CentroAméricaEnCifras
Páginas: 30 (7312 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2015
Centroamérica en Cifras
Datos de Seguridad Alimentaria Nutricional y Agricultura Familiar
Diciembre de 2011
AMÉRICA LATINA
CENTROAMÉRICA
140,0
Panamá
45,6
120,0
Nicaragua
100,0
Honduras
68,9
Guatemala
17,3
60,0
47,9
El Salvador
40,0
20,0
% Población analfabeta mayor
de 15 años
Mujeres
26,8
29,1
80,0
Costa Rica
% Población analfabeta mayor
de 15 años Hombres
31,9
6,9
18,961,9
54,8
11,1
25,8
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00
0,0
i n i ci a t i va
AMÉRICA LATINA Y CARIBE
PESA
CENTROAMÉRICA
SIN HAMBRE
51,0
13,3
% Personas en situación de
extrema pobreza
% Personas en situación de
pobreza
33,1
Contenido
1.Información general
1.1. Población
1.2.Caracterización de la población
1.3.Pobreza
1.4.Desarrollo y desigualdad
2. Datos de seguridadalimentaria nutricional
2.1.Personas subnutridas
2.2.Desnutrición infantil
2.3.Canasta básica alimentaria
3. Agricultura familiar y pequeños productores
de granos básicos
3.1. Agricultura familiar
3.2.Pequeños productores de granos
básicos
“Centroamérica en Cifras. Datos de Seguridad Alimentaria Nutricional y Agricultura Familiar” es el
resultado de una colaboración amplia entre el Programa Regionalde Seguridad Alimentaria para
Centroamérica (PRESANCA II) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), a través de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre (IALCSH) y los
Programas Especiales para la Seguridad Alimentaria (PESA) de Centroamérica.
i n i ci a t i va
AMÉRICA LATINA Y CARIBE
PESA
CENTROAMÉRICA
SIN HAMBRE
Centroamérica en Cifras3
Presentación
E
l Programa Regional de Seguridad
Alimentaria para Centroamérica
(PRESANCA II) y la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), a través de la Iniciativa
América Latina y Caribe Sin Hambre (IALCSH)
y los Programas Especiales para la Seguridad
Alimentaria (PESA) de Centroamérica, ponen
a disposición del público interesado una
actualizaciónde los principales indicadores
relacionados con la seguridad alimentaria
nutricional, la agricultura familiar y los
pequeños productores de granos básicos de
Centroamérica.
Con esta publicación se pretende contribuir a
visibilizar la situación de los diferentes países
de la región centroamericana y de ésta con
respecto a América Latina en un tema que
continúa arrojando cifras preocupantes: lainseguridad alimentaria nutricional.
Las fuentes de información son los Institutos
de Estadística de los países de la región y
consulta de datos de FAO-STAT, FAO-RUTA,
el Banco Mundial, la Comisión Económica
para América Latina y el Caribe (CEPAL), el
Fondo de las Naciones Unidas para la
Protección de la Infancia (UNICEF) y el
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD), entre otras.Con esta publicación, en concordancia con el
lema del Día Mundial de la Alimentación de
2011:“Precios de los alimentos, de la crisis a la
estabilidad”, se pretende contribuir a concientizar a las poblaciones sobre el problema
alimentario mundial y fortalecer la solidaridad
en la lucha contra el hambre, la desnutrición y
la pobreza.
El alza de los precios en los alimentos afecta
sensiblemente a lapoblación que vive o es
altamente vulnerable a la inseguridad
alimentaria nutricional; una cantidad considerable de esta población es rural y forma
parte de la agricultura familiar. Por ello, se
considera conveniente visibilizar la situación
en Centroamérica.
4
1. Información general
1.1. Población
·
·
encima de la media latinoamericana
2
(31,57 hab/km ).
América Central ocupa tan solo el2,7%
de la superficie de América Latina, y sin
embargo, engloba al 7,2% de su
población.
·
Esto implica que se trata de una región
con una creciente densidad de
población (que alcanza una media de
8 4 , 0 4 h a b / k m 2 ) , e s ta n d o m u y p o r
El país que mayor densidad de
población tiene es El Salvador con
298,42 hab/km2, siendo el país más
pequeño (representa el 4% de la superficie
de...
Datos de Seguridad Alimentaria Nutricional y Agricultura Familiar
Diciembre de 2011
AMÉRICA LATINA
CENTROAMÉRICA
140,0
Panamá
45,6
120,0
Nicaragua
100,0
Honduras
68,9
Guatemala
17,3
60,0
47,9
El Salvador
40,0
20,0
% Población analfabeta mayor
de 15 años
Mujeres
26,8
29,1
80,0
Costa Rica
% Población analfabeta mayor
de 15 años Hombres
31,9
6,9
18,961,9
54,8
11,1
25,8
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00
0,0
i n i ci a t i va
AMÉRICA LATINA Y CARIBE
PESA
CENTROAMÉRICA
SIN HAMBRE
51,0
13,3
% Personas en situación de
extrema pobreza
% Personas en situación de
pobreza
33,1
Contenido
1.Información general
1.1. Población
1.2.Caracterización de la población
1.3.Pobreza
1.4.Desarrollo y desigualdad
2. Datos de seguridadalimentaria nutricional
2.1.Personas subnutridas
2.2.Desnutrición infantil
2.3.Canasta básica alimentaria
3. Agricultura familiar y pequeños productores
de granos básicos
3.1. Agricultura familiar
3.2.Pequeños productores de granos
básicos
“Centroamérica en Cifras. Datos de Seguridad Alimentaria Nutricional y Agricultura Familiar” es el
resultado de una colaboración amplia entre el Programa Regionalde Seguridad Alimentaria para
Centroamérica (PRESANCA II) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), a través de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre (IALCSH) y los
Programas Especiales para la Seguridad Alimentaria (PESA) de Centroamérica.
i n i ci a t i va
AMÉRICA LATINA Y CARIBE
PESA
CENTROAMÉRICA
SIN HAMBRE
Centroamérica en Cifras3
Presentación
E
l Programa Regional de Seguridad
Alimentaria para Centroamérica
(PRESANCA II) y la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), a través de la Iniciativa
América Latina y Caribe Sin Hambre (IALCSH)
y los Programas Especiales para la Seguridad
Alimentaria (PESA) de Centroamérica, ponen
a disposición del público interesado una
actualizaciónde los principales indicadores
relacionados con la seguridad alimentaria
nutricional, la agricultura familiar y los
pequeños productores de granos básicos de
Centroamérica.
Con esta publicación se pretende contribuir a
visibilizar la situación de los diferentes países
de la región centroamericana y de ésta con
respecto a América Latina en un tema que
continúa arrojando cifras preocupantes: lainseguridad alimentaria nutricional.
Las fuentes de información son los Institutos
de Estadística de los países de la región y
consulta de datos de FAO-STAT, FAO-RUTA,
el Banco Mundial, la Comisión Económica
para América Latina y el Caribe (CEPAL), el
Fondo de las Naciones Unidas para la
Protección de la Infancia (UNICEF) y el
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD), entre otras.Con esta publicación, en concordancia con el
lema del Día Mundial de la Alimentación de
2011:“Precios de los alimentos, de la crisis a la
estabilidad”, se pretende contribuir a concientizar a las poblaciones sobre el problema
alimentario mundial y fortalecer la solidaridad
en la lucha contra el hambre, la desnutrición y
la pobreza.
El alza de los precios en los alimentos afecta
sensiblemente a lapoblación que vive o es
altamente vulnerable a la inseguridad
alimentaria nutricional; una cantidad considerable de esta población es rural y forma
parte de la agricultura familiar. Por ello, se
considera conveniente visibilizar la situación
en Centroamérica.
4
1. Información general
1.1. Población
·
·
encima de la media latinoamericana
2
(31,57 hab/km ).
América Central ocupa tan solo el2,7%
de la superficie de América Latina, y sin
embargo, engloba al 7,2% de su
población.
·
Esto implica que se trata de una región
con una creciente densidad de
población (que alcanza una media de
8 4 , 0 4 h a b / k m 2 ) , e s ta n d o m u y p o r
El país que mayor densidad de
población tiene es El Salvador con
298,42 hab/km2, siendo el país más
pequeño (representa el 4% de la superficie
de...
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