MODULO III
“DISEÑA LA EMPRESA”

SUBMODULO II
“COMPRUEBA, A TRAVES DE LA DMINISTRACION, LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS”

TRABAJO DE 2° EVALUACION:
CERVECERIA CUAUHTEMOC MOCTEZUMA

PROFRA.: MARIAYOANI QUINTANA FERNANDEZ

ALUMNA: RODRIGUEZ PEÑA GABRIELA

GRADO: 2°

GRUPO: “A”

AYAPANGO, MEXICO A 15 DE JUNIO DE 2011

INDICE
I. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
a) Giro ytamaño………………………………………………………………..3
b) Ubicación y sucursales…………………………………………………….3
c) Sistemas de producción……………………………………………………4
d) Sistemas modelo…………………………………………………………….4
e) Sistemas-primario, secundario o terciario………………………………..5

II. PLANEACION DELA PRODUCCION
a) Productos que elabora…………………………………………………….5
b) Materiales y/o materias primas…………………………………………...5
c) Proceso productivo………………………………………………………...5
d) Grafica deGantt……………………………………………………………6
e) Ruta critica………………………………………………………………….7

III. PROCESO DE COMPRAS
Requisición………………………………………………………………...9
Cotización…………………………………………………………………..10
Pedido………………………………………………………………………14
Entrada alalmacén………………………………………………………..15
Función del almacén……………………………………………………...16

I.-DESCRIPCION DE LA EMPRESA
a) GIRO: Industrial-manufacturera
Esto se debe a que se dedica a la transformación de la materia, y de esta forma crear unproducto elaborado.
TAMAÑO: Grande
Porque hay un total de 388 personas laborando.
b) UBICACIÓN Y SUCURSALES
Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma Planta Toluca se encuentra en carretera México-Toluca km.59.5 Toluca Edo. De México, México
6 plantas comprometidas con la calidad

Orizaba, la Planta del Veracruz: Fundada en 1894, es la segunda más antigua de México. En 1985 se integró a CuauhtémocMoctezuma. Ésta es la segunda cervecería más vieja de la compañía fundada en 1894. Hoy en día produce 6.9 millones de hectolitros al año. Superior, XX Ambar, XX Lager, Sol y Noche Buena son hechas en estaplanta.
Tecate, la Planta B. C. N.: Fundada en 1943, fue adquirida por Cuauhtémoc Moctezuma en 1954, Su... [continua]

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(2011, 06). Cerveceria cuauhtemoc moctezuma. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cerveceria-Cuauhtemoc-Moctezuma/2451051.html

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"Cerveceria cuauhtemoc moctezuma." BuenasTareas.com. 06, 2011. consultado el 06, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Cerveceria-Cuauhtemoc-Moctezuma/2451051.html.