CHIKIS POLLO
SITUACIÓN DEL MERCADO
CONSUMO DE POLLO EN COLOMBIA
CONSUMO DE HUEVO EN COLOMBIA
BENEFICIOS DEL POLLO
fuente: acomerpollo.com
fuente: acomerpollo.comSITUACIÓN CHIKIS POLLO
Avícola Corbel
Ltda.80.000 Unids.
5 Granjas
Establecer un plan que le
permita a la empresa
consolidar una senda de
sostenibilidad.
Chikis Pollo S.A.
320.000 Unids.
30% ventasVisión
Meta
Mc Quick
Kokoriko
Pimpollo
Mr. Cook
Pilmin Prime
Tyson
Foster Farms
Certificaciones
BPM-HACCP-IQF
Objetivos
Competencia
90% en Ventas x Unids.
25% en IQF
38% Venta Carne y
cortesindustriales.
Internacionalización
Tasas de 25% anual
Ampliar capacidad 80% planta
Certificación AdjutKosher
Duplicar producción pollo en pie
Promesa de valor
Estrategias Mercadeo
SaludablePresentación
Calidad
Tradicionales, no relacional.
Segmento masivo e institucional
Marcas específicas, Industrias,
restaurantes y consumidor final.
Deficiencia de sistema que canalice
necesidades de losclientes.
Innovación
OBJETIVO
Establecer un plan que le permita a la empresa consolidar una senda
de sostenibilidad e incrementar su nivel de ventas y recordación en la
mente de los consumidores.PLAN DE MARCA
GRUPO OBJETIVO
CLIENTES FINALES: Hombres y mujeres entre 25 y 45 años que toman la decisión de compra de
los alimentos en el hogar, nivel educativo medio y bajo, amas de casa ubicadasen ciudades
capitales e intermedias.
Personas con miedo a las enfermedades e infecciones generadas por productos alimenticios,
preocupados por la calidad de los productos que consumen ellos y sufamilia, interesados en una
alimentación sana.
RESTAURANTES: Ubicados en sectores empresariales de alta afluencia de público.
Sitios que buscan ofrecer en su menú variedad de alta calidad (pollo o carne)de acuerdo con las
preferencias de los clientes. El costo es el primer decisor de compra. Buscan brindar una grata
experiencia para el comensal.
SUPERMERCADOS – GRANDES SUPERFICIES: Empresarios,...
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