chistes
Páginas: 5 (1234 palabras)
Publicado: 1 de junio de 2013
AGRADECIMIENTOS
PRESENTACIÓN
La empresa Coviche S.A.S., es una empresa industrial, dedicada a la producción y comercialización de un producto llamado “corviche”, preparado a base de productos muy típicos en la región, como lo son el plátano, el maní y el coco.
El objetivo del producto es brindarles a las personas un alimento nutritivo, sano, libre de químicos y de fácil digestión, ademásde aportar una posible solución al problema de la crisis alimentaria que vive el país, ya que muchos de los productos que están disponibles en el mercado son altamente nocivos para la salud.
El presente documento contiene las bases y estructura del proyecto de empresa.
El proyecto está avalado en $ 10.390.500.
JUSTIFICACIÓN
Desde la antigüedad se ha conocido la relación entre laalimentación y la salud: Hipócrates afirmaba que “nuestra alimentación era nuestra medicina”. Hoy en día se conoce que la alimentación está asociada con enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, la obesidad, entre otras enfermedades, que son causadas unas por el exceso y otra por la falta de alimentos en el organismo.
Los seres humanos necesitan, además del agua que es una sustanciaindispensable para la vida, ingerir alimentos, variada y equilibradamente, ya que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes esenciales para mantener la vida y la salud. Para esto se debe hacer una dieta que proporcione las cantidades adecuadas de proteínas , lípidos , glúcidos , vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, con el fin de obtener una buena nutrición, basada en elequilibrio, la variedad y la moderación en el consumo de alimentos. Lastimosamente la alimentación moderna urbana por lo regular es muy desequilibrada en este sentido, causando diversas enfermedades denominadas también como desórdenes alimenticios, que se producen cuando una persona tiene excesiva preocupación por su peso y la comida, afectando de esta manera su salud. Entre los principales desórdenesalimenticios encontramos:
• La obesidad.
• La anorexia.
• La bulimia.
• La depresión.
Estos desórdenes alimenticios afectan principalmente a la población adolescente y con mayor frecuencia a las mujeres. Estudios demuestran que estos fenómenos empiezan desde el hogar, debido, primero, a la información y costumbres alimenticias que los padres heredan a sus hijos y segundo, a ladesintegración familiar, que genera escasa comunicación. Por eso para una alimentación correcta se debe hacer una buena dieta, que genere en los niños un adecuado desarrollo, y en los adultos un peso adecuado, y así evitar el desarrollo de enfermedades.
La implementación de este proyecto surge principalmente de la necesidad inherente y más importante que tiene todo ser humano, la alimentación. Sobre todohoy en día, cuando la mayor parte de los empresarios utilizan estrategias de mercadeo sin mucha ética, para lograr que gran parte de la población adquiera productos que no necesita y/o son inútiles y/o son de baja calidad, además de la problemática social y política que están generando una crisis e inseguridad alimentaria que afecta a gran parte de la población mundial.
Por eso, el proyecto vadirigido a satisfacer gran parte de las necesidades que se establecen en la pirámide de Maslow , de la siguiente manera:
• Necesidades fisiológicas: el proyecto satisface parte de las necesidades de alimentación de las personas, mediante un producto rico en algunos nutrientes que el cuerpo necesita para mantener un buen funcionamiento.
• Necesidades de seguridad: el proyecto estimula laseguridad física, ya que contiene una composición y una mezcla de ingredientes contribuyen al buen funcionamiento de algunos de los sistemas del cuerpo humano. Además se está incentivando a la población a que consuman productos típicos de la región, de una forma diferente.
• Necesidades de reconocimiento: el proyecto acompaña el proceso de éxito, ya que contiene ingredientes que lo hacen una gran...
PRESENTACIÓN
La empresa Coviche S.A.S., es una empresa industrial, dedicada a la producción y comercialización de un producto llamado “corviche”, preparado a base de productos muy típicos en la región, como lo son el plátano, el maní y el coco.
El objetivo del producto es brindarles a las personas un alimento nutritivo, sano, libre de químicos y de fácil digestión, ademásde aportar una posible solución al problema de la crisis alimentaria que vive el país, ya que muchos de los productos que están disponibles en el mercado son altamente nocivos para la salud.
El presente documento contiene las bases y estructura del proyecto de empresa.
El proyecto está avalado en $ 10.390.500.
JUSTIFICACIÓN
Desde la antigüedad se ha conocido la relación entre laalimentación y la salud: Hipócrates afirmaba que “nuestra alimentación era nuestra medicina”. Hoy en día se conoce que la alimentación está asociada con enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, la obesidad, entre otras enfermedades, que son causadas unas por el exceso y otra por la falta de alimentos en el organismo.
Los seres humanos necesitan, además del agua que es una sustanciaindispensable para la vida, ingerir alimentos, variada y equilibradamente, ya que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes esenciales para mantener la vida y la salud. Para esto se debe hacer una dieta que proporcione las cantidades adecuadas de proteínas , lípidos , glúcidos , vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, con el fin de obtener una buena nutrición, basada en elequilibrio, la variedad y la moderación en el consumo de alimentos. Lastimosamente la alimentación moderna urbana por lo regular es muy desequilibrada en este sentido, causando diversas enfermedades denominadas también como desórdenes alimenticios, que se producen cuando una persona tiene excesiva preocupación por su peso y la comida, afectando de esta manera su salud. Entre los principales desórdenesalimenticios encontramos:
• La obesidad.
• La anorexia.
• La bulimia.
• La depresión.
Estos desórdenes alimenticios afectan principalmente a la población adolescente y con mayor frecuencia a las mujeres. Estudios demuestran que estos fenómenos empiezan desde el hogar, debido, primero, a la información y costumbres alimenticias que los padres heredan a sus hijos y segundo, a ladesintegración familiar, que genera escasa comunicación. Por eso para una alimentación correcta se debe hacer una buena dieta, que genere en los niños un adecuado desarrollo, y en los adultos un peso adecuado, y así evitar el desarrollo de enfermedades.
La implementación de este proyecto surge principalmente de la necesidad inherente y más importante que tiene todo ser humano, la alimentación. Sobre todohoy en día, cuando la mayor parte de los empresarios utilizan estrategias de mercadeo sin mucha ética, para lograr que gran parte de la población adquiera productos que no necesita y/o son inútiles y/o son de baja calidad, además de la problemática social y política que están generando una crisis e inseguridad alimentaria que afecta a gran parte de la población mundial.
Por eso, el proyecto vadirigido a satisfacer gran parte de las necesidades que se establecen en la pirámide de Maslow , de la siguiente manera:
• Necesidades fisiológicas: el proyecto satisface parte de las necesidades de alimentación de las personas, mediante un producto rico en algunos nutrientes que el cuerpo necesita para mantener un buen funcionamiento.
• Necesidades de seguridad: el proyecto estimula laseguridad física, ya que contiene una composición y una mezcla de ingredientes contribuyen al buen funcionamiento de algunos de los sistemas del cuerpo humano. Además se está incentivando a la población a que consuman productos típicos de la región, de una forma diferente.
• Necesidades de reconocimiento: el proyecto acompaña el proceso de éxito, ya que contiene ingredientes que lo hacen una gran...
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