CIBI

Páginas: 3 (705 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2014
Departamento de Ciencias Biológicas
Facultad de Estudios Generales
Universidad de Puerto Rico
Recinto de Río Piedras


Apellidos, nombre fecha

CIBI 3017 Sec. 101 Prof. KarenTossas

Asignación Lorenzo’s Oil (25 pts)

Ir a la siguiente dirección electrónica para ver la presentación del modelo del fregadero y completar la asignación.http://www.myelin.org/lorenzosoil/lorenzosoiltheoil.html

A. En el modelo del fregadero indica que representan los siguientes. Justifica
brevemente tus respuestas.

1. las dos plumas:

Las dos plumas representan las grasassaturadas que entran al cuerpo. La pluma de la izquierda nos indica los ácidos grasos saturadas de cadenas largas que entran cada vez que Lorenzo come. Por otro lado, la pluma de la derecharepresenta la biosíntesis, que son las grasas que el mismo cuerpo produce o elabora en el interior del cuerpo.

2. el nivel del agua:

El nivel de agua es el nivel de ácidos grasos saturados que seacumulan por lo que comemos y por biosíntesis. Es decir, dependiendo de la cantidad que comamos o que el mismo cuerpo produzca es el nivel que tendremos acumulado. En el caso de Lorenzo, el nivel del aguaestá 4 veces por encima de lo normal ya que no elimina la C-24 y C-26 que tiene de más.

3. el desagüe:

El desagüe son las enzimas que se supone que metabolicen los ácidos grasos saturados.Precisamente éste, es el problema de Lorenzo que no tiene las enzimas necesarias para eliminar esas grasas de más.

4. el fregadero:

El fregadero vendría siendo el lugar donde los ácidos grasos decadena larga se acumulan. En el caso de Lorenzo sería el cerebro que está lleno de grasas, ocasionando la pérdida de la vaina de mielina que rodea las células nerviosas en el cerebro.

B. Contesta lassiguientes preguntas

1. ¿Cuáles son los dos orígenes de los ácidos grasos saturados de cadena bien larga?
Explica brevemente tu respuesta.

El primer origen son las grasas saturadas...
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