ciecia

 El consumo de productos transgénicos.

Los aspectos negativos del consumo productos transgénicos.

Si bien hoy en día la transgénesis es un método que se ha masificado a nivel mundial,elconsumo de productos transgénicos es un hecho que ya es parte de nuestra cotidianeidad. Actualmente frutas, verduras y carne de nuestro consumo son manipuladas genéticamente considerando también queunagran mayoría de la masa desconoce dicha situación. Fruta de buen aspecto, cosechadas en cualquier tipo de clima y en cualquier estación del año, además de poseer un mayor periodo de consumo sonlascaracterísticas que poseen estos productos.
La transgénesis consiste en la intervención del genoma de los organismos, en el cual a partir de la manipulación y la alteración del ADN, se consiguelaformación de nuevas combinaciones de carácter artificial. Para la ciencia dichos avances contribuirían al perfeccionamiento del genoma, en el caso de vegetales, este método puede dotarlesdecaracterísticas deseables para su cultivo, como por ejemplo, la resistencia a plagas y enfermedades. Son estos los aspectos que demuestran el auge de las ciencias e ingeniería genética, pero, por otro lado,elresultado de estas prácticas puede ser la pérdida de las especies naturales, es decir, la disminución progresiva de la biodiversidad. Podemos exponer como ejemplo el caso de uvas transgénicas,lascuales carecen de pepas en su interior, por lo cual, no se puede esperar que vuelvan a ser cultivadas sin un elemento tan fundamental como las semillas.
En cuanto a la exportación de carnetransgénica,podemos agregar la incorporación de hormonas a animales de criadero para acelerar su proceso de crecimiento, tácticas muy frecuentes para aumentar la producción de carnes y que a la vezsonperjudiciales para el hombre. El efecto de las hormonas pueden ser transferidos al organismo del ser humanos, provocando anormalidades en el equilibrio hormonal, lo cual puede manifestarse, como por...