Cien A Os De Soledad
Páginas: 2 (360 palabras)
Publicado: 22 de abril de 2015
“Cien años de soledad”
Gabriel García Márquez
Editorial Diana
México, 2005
432 pp.
Gómez Cruz Katia
Profra:
Reporte I
10/Octubre/2014
Cien años de soledad está situado en Macondo, ehistóricamente en una época muy remota, por esto mismo sus costumbres gastronómicas o bases culinarias eran, en parte, distintas a las que conocemos hoy en día, pero no por completo.
Por ejemplo cuando la casa delos Buendía se llenó de huéspedes desconocidos y ofrecían grandes banquetes, incluso tuvieron que ensanchar el comedor y cambiar la antigua mesa por una de dieciséis puestos, con nuevas vajillas yservicios, y aun así hubo que establecer turnos para almorzar. “Al almuerzo, la casa trepidaba con un alboroto de mercado, y los sudorosos comensales, que ni siquiera sabían quiénes eran sus anfitriones,irrumpían para ocupar los mejores puestos en la mesa, mientras las cocineras tropezaban entre sí con las enormes ollas de sopa, los calderos de carnes, las bangañas de legumbres, las bateas de arroz,y repartían con cucharones inagotables los toneles de limonada…”
También, la familia Buendía era una gran fábrica de animalitos de caramelo, que eran muy vendidos en el pueblo de Macondo.
En otroejemplo se puede mencionar a la ahijada del Duque Alba, tenía algunas costumbres al momento de estar en la mesa, era la única que podía determinar cuándo se servía el vino blanco, y de qué lado, y en quécopa, y cuando ser servía el vino rojo, y de qué lado, y en qué copa, Y no como lo creía, por otro lado, Amaranta, que decía que el vino blanco ser servía de día y el vino rojo de noche.
Eran muchaslas costumbres, muchas las maneras de comer y de cocinar, y es claro que la Gastronomía está muy representada en este libro, está presente en cada capítulo, pues el arte de cocinar fue algo que nonecesitó tecnología para nacer, para avanzar y la podemos encontrar en todos lados, en cualquier época, con cualquier clima, es parte esencial de la vida del mexicano, pues va más allá del simple...
Gabriel García Márquez
Editorial Diana
México, 2005
432 pp.
Gómez Cruz Katia
Profra:
Reporte I
10/Octubre/2014
Cien años de soledad está situado en Macondo, ehistóricamente en una época muy remota, por esto mismo sus costumbres gastronómicas o bases culinarias eran, en parte, distintas a las que conocemos hoy en día, pero no por completo.
Por ejemplo cuando la casa delos Buendía se llenó de huéspedes desconocidos y ofrecían grandes banquetes, incluso tuvieron que ensanchar el comedor y cambiar la antigua mesa por una de dieciséis puestos, con nuevas vajillas yservicios, y aun así hubo que establecer turnos para almorzar. “Al almuerzo, la casa trepidaba con un alboroto de mercado, y los sudorosos comensales, que ni siquiera sabían quiénes eran sus anfitriones,irrumpían para ocupar los mejores puestos en la mesa, mientras las cocineras tropezaban entre sí con las enormes ollas de sopa, los calderos de carnes, las bangañas de legumbres, las bateas de arroz,y repartían con cucharones inagotables los toneles de limonada…”
También, la familia Buendía era una gran fábrica de animalitos de caramelo, que eran muy vendidos en el pueblo de Macondo.
En otroejemplo se puede mencionar a la ahijada del Duque Alba, tenía algunas costumbres al momento de estar en la mesa, era la única que podía determinar cuándo se servía el vino blanco, y de qué lado, y en quécopa, y cuando ser servía el vino rojo, y de qué lado, y en qué copa, Y no como lo creía, por otro lado, Amaranta, que decía que el vino blanco ser servía de día y el vino rojo de noche.
Eran muchaslas costumbres, muchas las maneras de comer y de cocinar, y es claro que la Gastronomía está muy representada en este libro, está presente en cada capítulo, pues el arte de cocinar fue algo que nonecesitó tecnología para nacer, para avanzar y la podemos encontrar en todos lados, en cualquier época, con cualquier clima, es parte esencial de la vida del mexicano, pues va más allá del simple...
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