ciencias de la tierra y el medio ambiente
Páginas: 7 (1658 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2014
TRABAJO CMC
¿CRISIS?
¿QUE CRISIS?
CRISIS ALIMENTARIA
¿DESIGUALDAD O ESCASEZ DE ALIMENTOS?
Cuando hablamos de crisis alimentaria nos referimos a la desnutricion que sufren las clases mas bajas en paises desarrollados y la mayoria de la poblacion en los paises tercermundistas. Hay un gran cantidad de paises con un gran porcentaje de su población con desnutrición.
La crisisalimentaria no se debe a la escasez de alimentos, hay suficientes alimentos para toda la poblacion mundial, pero la desigualdad con la que estan repartidos junto con la especulación de alimentos y la pobreza económica hace que muchos paises se encuentren en situaciones críticas y otros naden en la abundancia.
Estamos pues ante un caso de desigualdad y mal reparto a nivel mundial y no ante unaescasez de alimentos.
La FAO presentó un mapamundi de las cifras autorizadas de disponibilidad de alimentos en escala mundial. El mapa proporciona una idea de la brecha alimentaria que existe entre los países más pobres y los más ricos en relación a su consumo diaria de calorias y los alimentos que componen la dieta diaria en distintas partes del mundo.
El mapa presenta cifras del suministrodiario de energía alimentaria, en adelante S.E.A. Encabeza la lista Dinamarca con 3.780 kilocalorías disponibles a diario por persona, más del doble de lo que cuenta la población de Somalia, apenas 1.580 kilocalorías diarias por persona.
A nivel mundial, el promedio de kilocalorías (Kcal) disponibles por persona y día es de 2.760.
LA DESIGUALDAD ES REAL
Si los alimentos disponibles sedistribuyeran de acuerdo a las necesidades, bastarían para alimentar a todo el mundo y proporcionarían 2.720 kilocalorías diarias por persona. Pero la realidad es que 17 países tienen graves problemas de suministro de alimentos, con un S.E.A inferior a 2.000 kilocalorías (casi todos están en el África subsahariana).
En los países pobres la dieta es mucho menos variada, los cereales representan el 62% delaporte diario de energía, respecto al 27% de los países industrializados. El consumo de grasas en los países pobres roza apenas el 15%, comparado con el 35% de los países industrializados.
A continuacion podremos ver el contraste de lo que comen familias de distintos paises del mundo. Hay que tener en cuenta las personas que componen cada familia:En estas imagenes podemos observar el grandisimo cambio que tiene en la alimentacion pertenecer a un pais subdesarrollado y a un pais industrializado.
La desigualdad y la crisis alimentaria existe y no podemos ignorarla.
Es contradictorio; según la FAO, mientras que más de 5 millones de niños mueren de hambre, anualmente en el mundo (unos 14 mil al día), en los países ricos se vive enmedio de la abundancia alimentaria. Para muchos, la comida dejó de ser una necesidad y se ha convertido en un asunto de placer.
En tanto que 852 millones de personas sufren de malnutrición en el mundo (FAO). Todos vivimos sin saberlo en el “Juego del Mercado Alimentario” el cual, lleno de exageraciones y mentiras, se aprovecha de la ignorancia del ciudadano.
Mientras que en África y en el Surde Asia la noticia inhumana es la de los millares de muertes por desnutrición, en otras latitudes la primera plana de los diarios la ocupa la llamada “Epidemia de Obesidad” con los Estados Unidos a la cabeza. Hay una gran diferencia alimentaria entre paises pobres y ricos.
Los niños son las principales víctimas de este mercado. Es inmoral: 14 mil niños mueren de hambre diariamentemientras que otros viven en medio de la abundancia alimentaria.
El panorama actual sugiere que la salud pública es manejada por la industria alimentaria.¿Pensarán ellos en que no tiene sentido evitar muertes por aquellas personas que no pueden aportar económicamente al crecimiento del mercado? Y por otro lado: ¿Realmente, interesa que exista una nutrición responsable? Quizá no. Es simple: si comes...
¿CRISIS?
¿QUE CRISIS?
CRISIS ALIMENTARIA
¿DESIGUALDAD O ESCASEZ DE ALIMENTOS?
Cuando hablamos de crisis alimentaria nos referimos a la desnutricion que sufren las clases mas bajas en paises desarrollados y la mayoria de la poblacion en los paises tercermundistas. Hay un gran cantidad de paises con un gran porcentaje de su población con desnutrición.
La crisisalimentaria no se debe a la escasez de alimentos, hay suficientes alimentos para toda la poblacion mundial, pero la desigualdad con la que estan repartidos junto con la especulación de alimentos y la pobreza económica hace que muchos paises se encuentren en situaciones críticas y otros naden en la abundancia.
Estamos pues ante un caso de desigualdad y mal reparto a nivel mundial y no ante unaescasez de alimentos.
La FAO presentó un mapamundi de las cifras autorizadas de disponibilidad de alimentos en escala mundial. El mapa proporciona una idea de la brecha alimentaria que existe entre los países más pobres y los más ricos en relación a su consumo diaria de calorias y los alimentos que componen la dieta diaria en distintas partes del mundo.
El mapa presenta cifras del suministrodiario de energía alimentaria, en adelante S.E.A. Encabeza la lista Dinamarca con 3.780 kilocalorías disponibles a diario por persona, más del doble de lo que cuenta la población de Somalia, apenas 1.580 kilocalorías diarias por persona.
A nivel mundial, el promedio de kilocalorías (Kcal) disponibles por persona y día es de 2.760.
LA DESIGUALDAD ES REAL
Si los alimentos disponibles sedistribuyeran de acuerdo a las necesidades, bastarían para alimentar a todo el mundo y proporcionarían 2.720 kilocalorías diarias por persona. Pero la realidad es que 17 países tienen graves problemas de suministro de alimentos, con un S.E.A inferior a 2.000 kilocalorías (casi todos están en el África subsahariana).
En los países pobres la dieta es mucho menos variada, los cereales representan el 62% delaporte diario de energía, respecto al 27% de los países industrializados. El consumo de grasas en los países pobres roza apenas el 15%, comparado con el 35% de los países industrializados.
A continuacion podremos ver el contraste de lo que comen familias de distintos paises del mundo. Hay que tener en cuenta las personas que componen cada familia:En estas imagenes podemos observar el grandisimo cambio que tiene en la alimentacion pertenecer a un pais subdesarrollado y a un pais industrializado.
La desigualdad y la crisis alimentaria existe y no podemos ignorarla.
Es contradictorio; según la FAO, mientras que más de 5 millones de niños mueren de hambre, anualmente en el mundo (unos 14 mil al día), en los países ricos se vive enmedio de la abundancia alimentaria. Para muchos, la comida dejó de ser una necesidad y se ha convertido en un asunto de placer.
En tanto que 852 millones de personas sufren de malnutrición en el mundo (FAO). Todos vivimos sin saberlo en el “Juego del Mercado Alimentario” el cual, lleno de exageraciones y mentiras, se aprovecha de la ignorancia del ciudadano.
Mientras que en África y en el Surde Asia la noticia inhumana es la de los millares de muertes por desnutrición, en otras latitudes la primera plana de los diarios la ocupa la llamada “Epidemia de Obesidad” con los Estados Unidos a la cabeza. Hay una gran diferencia alimentaria entre paises pobres y ricos.
Los niños son las principales víctimas de este mercado. Es inmoral: 14 mil niños mueren de hambre diariamentemientras que otros viven en medio de la abundancia alimentaria.
El panorama actual sugiere que la salud pública es manejada por la industria alimentaria.¿Pensarán ellos en que no tiene sentido evitar muertes por aquellas personas que no pueden aportar económicamente al crecimiento del mercado? Y por otro lado: ¿Realmente, interesa que exista una nutrición responsable? Quizá no. Es simple: si comes...
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