Clase 1 Semana 2

Páginas: 3 (522 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2015
Operaciones como
arma competitiva

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CASO STARWOOD

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La administración de operaciones como
un conjunto de decisiones

Jefe de Area 1
Gerente deDepartamento 1
Jefe de Area 2

Director Ejecutivo
de Operaciones
Gerente de
Departamento 2

Jefe de Area 3

Operaciones es una vía para escalar posiciones en una empresa
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Laadministración de operaciones como
un conjunto de decisiones
La toma de decisiones comprende 4 pasos básicos

1. Reconocer y
definir un problema

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2. Recopilar
informaciónnecesaria para
analizar posibles
alternativas

3. Seleccionar la
alternativa más
atractiva

4. Implementar la
alternativa
seleccionada

Tendencias en la administración de
operaciones

Mejora de laproductividad

Competencia
global
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La administración de
operaciones y las tendencias
que causan impacto

Cuestiones éticas,
ambientales y diversidad
de fuerza de trabajoVelocidad del cambio tecnológico

Mejora de la Productividad

En manufactura

En servicios

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Mejora de la Productividad

 La productividad es el valor de las salidas
(outputs)producidas dividido por el valor de
las entradas de recursos ( inputs)( salarios,
costos de equipo, etc)

Output
Productividad=
Input

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Cálculo de la productividad
Ejemplo 1
1.Factor simple
Tres empleados procesan 600 pólizas de
seguros por semana. Ellos trabajan 8 horas
por día 5 días por semana. Calcule la
productividad en pólizas por hora
Productividad de la mano deobra =

=

Pólizas procesadas
Horas empleadas

600 Pólizas
(3 Empleados) (40 horas/empleado)

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= 5 pólizas/hr

Cálculo de Productividad
Ejemplo 2
2. Productividad multifactorUn equipo de trabajadores fabrica 400 unidades de un producto,
el cual se valora de acuerdo con su costo estándar de $ 10 cada
uno ( antes de sumar otros gastos y la utilidad). El departamento
de...
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