Clasificaci n de las Empresas Tur sticas
Se pueden clasificar en 2 bloques:
1. Productoras: las que producen bienes y servicios
2. Distribuidoras: las que distribuyen estos productos (bienes yservicios)
Las PRODUCTORAS se pueden dividir en:
* Empresas de alojamiento: son aquellas que se dedican de manera profesional y habitual, mediante una contraprestación económica, a ofrecer servicio dehospedaje de forma temporal con/sin pensión alimenticia.
Podemos encontrar los Hoteles: se clasifican por categorías en:
* Hoteles-apartamento
* Moteles
* Hoteles de ciudad* Hoteles de naturaleza
*Hoteles-parador
* Hoteles-monumento
* Hoteles-balneario
* Hoteles-clubs
* Hoteles de playa
* Hoteles gastronómicos
* Hoteles-posada
*Albergues turísticos
* Hoteles familiares
* Hoteles deportivos
* Hotelesde montaña
* Hoteles de temporada
* Hoteles rústicos
* Empresas de restauración: son establecimientos de restauración aquellos cuya actividad principal es la de suministrar habitualmente y medianteprecio comidas y bebidas para su consumición dentro o fuera del local.
Y éstas se pueden dividir en:* Restauración comercial.- las empresas de restauración comercial se dividen a su vez en tradicionaly neo-restauración:
* Tradicional (marisquerías, pulperías, parrilladas, raxerías, arrocerías,jamonerías, bares de tapas, cervecerías, sidrerías,…). Relacionadas con las tradiciones y costumbresgastronómicas de la zona (un chino y una pizzería son tb tradicionales en cuanto al modo degestionarlo).
* Neo-restauración.- aquellos establecimientos de restauración que responden a innovacionesculinarias (cocina de autor) y medios de gestión novedosos. (Mc. Donald´s, máquinas devending,…)
* Restauración social
* Restaurante
* Cafetería
* Bar
* Empresas de transporte: son aquellas destinadas atransportar viajeros de un punto a otro.
EMPRESAS DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. Son empresas de alojamiento turístico aquellas que se dedican, de manera profesional y habitual, a proporcionar hospedaje...
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