Clasificaciondelosalimentos

Trabajo de CTA
Tema:

Los Alimentos y la dieta

Alumno: Marco Antonio Candia Flores

Porque es importante una dieta
adecuada?
 Una

dieta
balanceada es
aquella que provee
al cuerpo de
nutrientescomo:
proteínas,
carbohidratos,
grasas, vitaminas y
minerales en
cantidades justas y
así evitar
problemas de
sobrepeso,
manteniendo una

Cual es la importancia de los
nutrientes?
La

importancia delos nutrientes es
que estos
suministran al
cuerpo materiales
y energía para
lograr el
desarrollo,
crecimiento y
renovación de los

CLASIFICACION DE
LOS ALIMENTOS

LOS ALIMENTOS Y SU
CLASIFICACIÓN
Se denomina alimento a cualquier sustancia sólida o
líquida que ingieren los seres vivos con el objetivo de
regular su metabolismo y mantener sus funciones
fisiológicas como ser la de la temperaturacorporal, es
decir, los seres humanos necesitamos sí o sí alimentos
para reponer la materia viva que gastamos como
consecuencia de la actividad del organismo y porque
necesitamos producir nuevassustancias que contribuyan
al desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente
a nuestro crecimiento.

CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
SEGÚN SU ORIGEN
ALIMENTOS

DE ORIGEN ANIMAL

Leche, huevos, carnesrojas, carne de pollo, queso,
mantequilla, pescado

ALIMENTOS

DE ORIGEN VEGETAL

Frutas, verduras, cereales, legumbres.

ALIMENTOS
Sal y agua

DE ORIGEN MINERAL

CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOSSEGÚN SU VALOR NUTRITIVO
ALIMENTOS ENERGETICOS
Hidratos de carbono (arroz, pastas, azúcares, aceites) y las
grasas

ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Carnes, pescado, huevos, leche y derivados de la leche.ALIMENTOS PROTECTORES
frutas, verduras, hortalizas y el agua

Alimentos
Energéticos


Aportan energía para desarrollar cualquier
actividad física o psíquica. En la medida que
sean mayores estas necesidadesmayor será
la ingesta de este tipo de alimentos.
Básicamente hay dos tipos de alimentos
energéticos: hidratos de carbono (arroz,
pastas, azúcares, aceites) y las grasas. Estas
últimas son...