clima de la costa
Páginas: 5 (1095 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2013
Clima costa
a Costa del Pacífico tiene 3 ecosistemas principales:
El bosque húmedo tropical en la parte norte de la costa, las savanas tropicales del centro y sudeste y el bosque seco del oeste y sur.
A través de la línea costera, existen dos ecosistemas adicionales: los mangles y las playas con su acantilados rocosos.
Hay dos fenómenos oceanográficos que afectan mucho en la diversidad quese encuentra en el Ecuador y especialmente en la costa:
La famosa corriente de "El Niño" que viene desde el Norte, es una corriente cálida y húmeda
La corriende de "Humbildt" que viene desde el Sur, es una corriente fría y seca.
Platos tipicos
Las clases de pescados son variadas en la costa ecuatoriana, así como los mariscos, podrás encontrar camarones grandes y con mucha carne, ideales parauna Cazuela que suele condimentarse con picante de achiote y ají. La carne de ternera también es muy consumida en la costa, el Bistec es la mejor forma de prepararla, se acompaña con papas, cebollas y se sazona con el infaltable ají, puedes complementar el plato con una porción de arroz.
Otros platos que sólo encontrarás en la costa son el Bollo de pescado, es masa verde con trozos depescado envueltos en una hoja de plátano, las Conchas Asadas, preparadas con cebollas, tomates y limones que previamente se asarán sobre la parrilla. Y si deseas deleitarte con un dulce las Cocadas son la mejor receta en base a coco que probarás, hechas en base a coco rallado, agua de coco, leche y azúcar.
LA COSTA ECUATORIANA
La región de la costa ecuatoriana es más que hermosas playas de aguascálidas todo el año; es la tierra de los manglares más altos del mundo y una de las particulares bellezas de Ecuador.
Durante Septiembre, las ballenas pueden ser vistas cerca del Parque Nacional Machalilla. La Plata, una pequeña isla similar a algunos islotes de las Galápagos, es parte de éste parque. Esta zona es perfecta para la observación de aves y brinda magníficas experiencias en buceo.Sin embargo, Machalilla no es el único atractivo de nuestra costa. Viajar a lo largo de la misma le ofrece la oportunidad de visitar sitios arqueológicos de culturas pre-colombinas como: Las Vegas una de las culturas más antiguas de América (14.000 años AC),Valdivia, Machalilla, Chorrera, Guangala, Jama Coaque, Tolita, entre otras. El pasado se mezcla con el presente, viviendo en las tradicionesde las comunidades indígenas; los Chachis y Awa son una parte de ellas.
Ubicadas al oeste de los Andes, una gran variedad de frutas tropicales como la papaya, el maracuyá, la guaba, el melón, la sandia, el mango, tamarindo, guanábana, naranjilla, pepino dulce y muchos más, son cultivados o crecen libremente en los campos de la costa. Sus tierras son el centro de grandes plantaciones de bananas,café, cacao, palma africana y arroz. Pero no solo su tierra es rica, los productos del mar como los camarones y el atún también forman parte de nuestros principales productos de exportación.
La costa ecuatoriana posee una gastronomía envidiable. Sus platos son una muestra de la deliciosa y fresca comida costeña. En definitiva este ambiente tropical es más que descanso, diversión, aventura,paisaje, naturaleza y cultura. Ésta región del Ecuador es un lugar que vale la pena visitar.
Clima siera
El clima zonal de Ecuador es el clima ecuatorial lluvioso, pero las enormes altitudes que alcanzan las montañas introducen drásticos cambios, y llegamos a encontrar, en estas latitudes nieves perpetuas y glaciares. El centro de acción que encontramos sobre Ecuador es la Zona de ConvergenciaIntertropical (ZCIT), que determina la mayor o menor presencia de masas de aire húmedo procedentes del océano y de la Amazonía. En general presenta dos estaciones: húmeda y seca. La estación húmeda se extiende entre diciembre y mayo en la costa, entre noviembre y abril en la sierra y de enero a septiembre en la Amazonía.
Platos típicos
MOTE PILLO
El mote pillo es una clásica receta de la...
a Costa del Pacífico tiene 3 ecosistemas principales:
El bosque húmedo tropical en la parte norte de la costa, las savanas tropicales del centro y sudeste y el bosque seco del oeste y sur.
A través de la línea costera, existen dos ecosistemas adicionales: los mangles y las playas con su acantilados rocosos.
Hay dos fenómenos oceanográficos que afectan mucho en la diversidad quese encuentra en el Ecuador y especialmente en la costa:
La famosa corriente de "El Niño" que viene desde el Norte, es una corriente cálida y húmeda
La corriende de "Humbildt" que viene desde el Sur, es una corriente fría y seca.
Platos tipicos
Las clases de pescados son variadas en la costa ecuatoriana, así como los mariscos, podrás encontrar camarones grandes y con mucha carne, ideales parauna Cazuela que suele condimentarse con picante de achiote y ají. La carne de ternera también es muy consumida en la costa, el Bistec es la mejor forma de prepararla, se acompaña con papas, cebollas y se sazona con el infaltable ají, puedes complementar el plato con una porción de arroz.
Otros platos que sólo encontrarás en la costa son el Bollo de pescado, es masa verde con trozos depescado envueltos en una hoja de plátano, las Conchas Asadas, preparadas con cebollas, tomates y limones que previamente se asarán sobre la parrilla. Y si deseas deleitarte con un dulce las Cocadas son la mejor receta en base a coco que probarás, hechas en base a coco rallado, agua de coco, leche y azúcar.
LA COSTA ECUATORIANA
La región de la costa ecuatoriana es más que hermosas playas de aguascálidas todo el año; es la tierra de los manglares más altos del mundo y una de las particulares bellezas de Ecuador.
Durante Septiembre, las ballenas pueden ser vistas cerca del Parque Nacional Machalilla. La Plata, una pequeña isla similar a algunos islotes de las Galápagos, es parte de éste parque. Esta zona es perfecta para la observación de aves y brinda magníficas experiencias en buceo.Sin embargo, Machalilla no es el único atractivo de nuestra costa. Viajar a lo largo de la misma le ofrece la oportunidad de visitar sitios arqueológicos de culturas pre-colombinas como: Las Vegas una de las culturas más antiguas de América (14.000 años AC),Valdivia, Machalilla, Chorrera, Guangala, Jama Coaque, Tolita, entre otras. El pasado se mezcla con el presente, viviendo en las tradicionesde las comunidades indígenas; los Chachis y Awa son una parte de ellas.
Ubicadas al oeste de los Andes, una gran variedad de frutas tropicales como la papaya, el maracuyá, la guaba, el melón, la sandia, el mango, tamarindo, guanábana, naranjilla, pepino dulce y muchos más, son cultivados o crecen libremente en los campos de la costa. Sus tierras son el centro de grandes plantaciones de bananas,café, cacao, palma africana y arroz. Pero no solo su tierra es rica, los productos del mar como los camarones y el atún también forman parte de nuestros principales productos de exportación.
La costa ecuatoriana posee una gastronomía envidiable. Sus platos son una muestra de la deliciosa y fresca comida costeña. En definitiva este ambiente tropical es más que descanso, diversión, aventura,paisaje, naturaleza y cultura. Ésta región del Ecuador es un lugar que vale la pena visitar.
Clima siera
El clima zonal de Ecuador es el clima ecuatorial lluvioso, pero las enormes altitudes que alcanzan las montañas introducen drásticos cambios, y llegamos a encontrar, en estas latitudes nieves perpetuas y glaciares. El centro de acción que encontramos sobre Ecuador es la Zona de ConvergenciaIntertropical (ZCIT), que determina la mayor o menor presencia de masas de aire húmedo procedentes del océano y de la Amazonía. En general presenta dos estaciones: húmeda y seca. La estación húmeda se extiende entre diciembre y mayo en la costa, entre noviembre y abril en la sierra y de enero a septiembre en la Amazonía.
Platos típicos
MOTE PILLO
El mote pillo es una clásica receta de la...
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