Cobaes

ALCOHOLES
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes.
Grupo funcional característico de los alcoholes es el grupo hidroxilounido a un radical alquilo. Por lo tanto, la fórmula general para un alcohol se escribe R – OH
| etanol |
| 2-propanol |
| 3-buten-1-ol |
|
  |
|
Usos: Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como solventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su bajatoxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.
Cetonas:
Compuesto orgánico que procede, generalmente, de la deshidratación de ciertos alcoholes; se emplea como disolvente y para lasíntesis de otros compuestos orgánicos
cetona f química orgánica Compuesto orgánico que contiene un grupo carbonilo unido a dos radicales orgánicos
Grupo funcional:=C=O
Cetonas
Compuesto | Nombre |
CH3-C-CH3O | Propanona; dimetil-cetona ó acetona |
CH3|CH3-CH-CO-CH2-CH3 | 2-metil-3-pentanona |
CH2-CH3|CH3-CH2-CH2-CH2-C-C-CH2-CH3| CH3-CH2 O | 4,4-dietil-3-octanona |

Usos de lascetonas

Las cetonas se encuentran ampliamente distribuidas en la naturaleza. El importante carbohidrato fructuosa, las hormonas cortisona, testosterona (hormona masculina) y progesterona (hormona femenina) son también cetonas, así como el conocido alcanfor usado como medicamento tópico.

Aldehídos
Cada uno de los compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo y que se obtienendeshidrogenando u oxidando un alcohol primario:
los aldehídos se utilizan en la industria y en los laboratorios químicos por sus propiedades reductoras.
El grupo funcional -CHO.

Aldehídos
Compuesto | Nombre |
H-CH=O | Metanal ó formaldehído |
CH3-CH=O | Etanal ó acetaldehído |
CH3-CH2-CH=O | Propanal ó propionaldehído |

Usos de aldehídos

Los usos principales de los aldehídos son: lafabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias.
Los dos efectos más importantes de los aldehídos son: narcotizantes e irritantes.
Los usos principales de los aldehídos son:

La fabricación de resinas
Plásticos
Solventes
Pinturas
Perfumes
Esencias

Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vidacotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído. El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas.

Los éteres se consideran derivados del agua, donde los dos hidrógenos han sido sustituidos por radicales alquilo.
¿Qué son? |
    Soncompuestos que se forman al sustituir el H de un ácido orgánico por una cadena hidrocarbonada, R'. |
|

Grupo funcional: –O–(OXA)
| metanoato de metilo(formiato de metilo) |
| etanoato de etilo(acetato de etilo) |
| benzoato de etilo |
Fuentes naturales y usos de los éteres.
Los éteres de forma compleja son muy abundantes en la vida vegetal formando parte de las resinas de las plantas,colorantes de flores y otros.
El éter etílico (o simplemente éter), se obtiene sintéticamente, y es un depresor del sistema nervioso central, por este motivo ha sido utilizado como anestésico.
Probablemente el éter sea la sustancia más utilizada en el laboratorio para los procesos de extracción con solvente, aun siendo potencialmente peligroso por su inflamabilidad y volatilidad.
Esteres...