Cocina Que Funciona Con Energia Solar


Colegio San Benedicto
Departamento de Ciencias
Proyecto de feria científica



Cocina que funciona con energía solar



Profesora:
Laura Mora Muñoz


Integrantes:
Carlos Lalinde Lizano
Stuart Leal Quesada
Priscilla Quesada Meléndez
Andrés Sanabria


Tercer trimestre
2010






Introducción

Energía Solar
Es la energía radiante producida en el sol por medio de reacciones nucleares de fusión.Sus ventajas es que es una fuente inagotable de energía, de fácil acceso y es una fuente de energía limpia. Sus desventajas son que su recolección se ve interrumpida por la noche, genera un peligro para quien no sabe usar bien su poder, difícil de acumular y la energía del sol no se aprovecha totalmente porque está reflejada por la atmosfera lo que reduce su eficiencia.
La radiación solar quealcanza la Tierra puede aprovecharse por medio del calor que produce, como también a través de la absorción de la radiación, por ejemplo en dispositivos ópticos o de otro tipo. Es una de las llamadas energías renovables, del grupo no contaminante, conocido como energía limpia o verde. Si bien, al final de su vida útil, los paneles fotovoltaicos pueden suponer un residuo contaminante difícilmentereciclable a día de hoy.
La potencia de la radiación varía según el momento del día, las condiciones atmosféricas que la amortiguan y la latitud. Se puede asumir que en buenas condiciones de irradiación el valor es de aproximadamente 1000 W/m² en la superficie terrestre. A esta potencia se la conoce como irradiación.
La radiación es aprovechable en sus componentes directa y difusa, o en la suma deambas. La radiación directa es la que llega directamente del foco solar, sin reflexiones o refracciones intermedias. La difusa es la emitida por la bóveda celeste diurna gracias a los múltiples fenómenos de reflexión y refracción solar en la atmósfera, en las nubes y el resto de elementos atmosféricos y terrestres. La radiación directa puede reflejarse y concentrarse para su utilización, mientras queno es posible concentrar la luz difusa que proviene de todas las direcciones.
Cocina Solar
La primera cocina solar fue inventada en 1767 por Horace Saussure, un naturalista suizo. El físico francés Edmond Becquerel fue el primero en describir el efecto fotovoltaico en 1839, aunque permaneció como inexplorado por los próximos tres cuartos de siglo. Cuando tenía sólo 19 años de edad, Becquerelencontró que ciertos materiales producían pequeñas cantidades de corriente eléctrica cuando eran expuestos a la luz. Heinrich Hertz estudió el efecto en los sólidos en la década de 1870, produciendo celdas fotovoltaicas que convertían la luz en electricidad con 1% al 2% de eficiencia. Las células o celdas de Selenio se usan profusamente como dispositivos medidores de luz en fotografía. Estas celdasencontraron aplicación militar a fines del siglo 19, antes del desarrollo de las comunicaciones inalámbricas por radio, en sistemas de comunicaciones que utilizaban grandes reflectores cuya luz (visible o infrarroja) -- siguiendo el código Morse u otros cifrados -- era detectada e interpretada por tropas especializadas.
El gran paso en la comercialización fotovoltaica se produjo tras el desarrollodel procedimiento Czochralski en 1940, que permitió generar cristales de silicio de alta pureza. En 1954 los Laboratorios Bell usaron esta forma de cristales para producir una celda de silicio con un 4% de eficiencia.

Objetivo General:

Construir una cocina a base de materiales reciclables.

Objetivos Específicos:

Conocer el concepto de energía solar.
Identificar instrumentos que usen energíasolar para funcionar.
Realizar la construcción de una cocina solar.
Conocer los usos de la energía solar
Identificar las ventajas de la energía solar.
Identificar las desventajas de la energía solar.
Estudiar la historia de la energía solar.
Conocer una forma de ahorra energía


























Marco Teórico

Hipótesis:
La cocina solar es tan eficiente como un horno convencional.
Desarrollo...