Colera
¿Qué es el Cólera?
El Cólera es una enfermedad infecciosa aguda y grave, producida por una bacteria llamada Vibrio Cholerae que se ubica en el intestino del ser humano que provocavómitos y diarrea muy abundantes, pudiendo llegar a deshidratación y shock con riesgo de muerte, si no es tratada a tiempo.
Cólera en Chile
En Chile no se registran brotes de Cólera desde 1998. Loscasos actuales corresponden a viajeros de regreso de países centroamericanos. Debido al brote que afecta a Haití, la Organización Panamericana de la Salud recomendó redoblar los esfuerzos devigilancia, implementando medidas de prevención y promoción de salud.
¿Cómo se transmite?
· Por ingestión de agua o alimentos contaminados con heces y vómitos de enfermos.
· Poringestión de alimentos contaminados por agua, heces manos sucias o, posiblemente, moscas.
· Por ingestión de mariscos crudos o mal cocidos, provenientes de aguas contaminadas.
¿Cuáles son lossíntomas?
· Diarreas frecuentes, al principio líquidas, de color normal y luego como “agua de arroz”.
· Las deposiciones pueden ser incoloras y sin dolor.
· Vómitosexplosivos, náuseas.
· Rápida deshidratación producida por diarrea y vómitos: Lengua seca y sed intensa, pulso rápido, sudoración fría
· Calambres musculares relativamentedolorosos, debido a la pérdida de potasio.
¿Cómo se previene?
1. Lavado de manos
· Antes de preparar o consumir alimentos y después de ir al baño
2. Higiene de losAlimentos
· Beber sólo agua potable o, si no dispone de ella, hervirla durante 1 a 2 minutos.
· Lavar cuidadosamente las verduras que crecen a ras de suelo y hervirlas de uno a dosminutos.
· Lavar y pelar frutas.
· Consumir alimentos como pescados, mariscos y carnes cocidos.
3. Cuidados en la preparación de alimentos.
· No mezclar...
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