Colera
Páginas: 4 (860 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2012
COLERA
¿Qué es? El cólera es una enfermedad infecciosa aguda, provocada por la bacteria 'Vibrio Cholerae'. Se caracteriza por desarrollar de forma muy brusca una diarrea muy importante y vómitosocasionales. Estas características hacen que en principio sea difícil distinguirla de otro motivo de diarrea. Aunque en general el cuadro clínico es leve, puede suceder que la deshidratación sea extrema,lo que puede provocar la muerte. La enfermedad requiere cuarentena y es de declaración obligatoria nacional e internacionalmente.
Causas
Beber agua o comer alimentos contaminados por heceshumanas. Los brotes más importantes suelen estar provocados por fuentes de agua contaminada por residuos fecales.
El Vibrio cholerae forma parte de la flora normal de aguas saladas, desembocadura delos ríos, bahías con salinidad moderada y estuarios, donde se asocia a menudo con algas, plancton, conchas, caparazones, crustáceos, moluscos y otros seres vivos para sobrevivir.
También habita enaguas de interior. Prolifera en verano cuando la temperatura del agua supera los 20 grados centígrados.
La bacteria sobrevive en la superficie de todos los alimentos durante cinco días a temperaturaambiente y hasta diez días si la temperatura se mantiene entre 5 y 10 grados.
Sobrevive a la congelación, aunque es más difícil la proliferación, lo que puede impedir que se alcance la cantidadde microorganismos capaces de provocar la infección en el individuo Es sensible a la desecación y a la acidez.
Se ha descrito una relación entre el grupo sanguíneo y la sensibilidad al cólera. No sesabe por qué, pero las personas con grupo sanguíneo 0 tienen más riesgo que las del grupo AoB
Prevención Son necesarias medidas de salud pública, como abastecimiento de agua limpia, instalacionesadecuadas para la eliminación de aguas fecales, mejora del estado de nutrición de la población y cambios en las normas de manipulación y conservación de los alimentos.
Cocer los completamente y...
¿Qué es? El cólera es una enfermedad infecciosa aguda, provocada por la bacteria 'Vibrio Cholerae'. Se caracteriza por desarrollar de forma muy brusca una diarrea muy importante y vómitosocasionales. Estas características hacen que en principio sea difícil distinguirla de otro motivo de diarrea. Aunque en general el cuadro clínico es leve, puede suceder que la deshidratación sea extrema,lo que puede provocar la muerte. La enfermedad requiere cuarentena y es de declaración obligatoria nacional e internacionalmente.
Causas
Beber agua o comer alimentos contaminados por heceshumanas. Los brotes más importantes suelen estar provocados por fuentes de agua contaminada por residuos fecales.
El Vibrio cholerae forma parte de la flora normal de aguas saladas, desembocadura delos ríos, bahías con salinidad moderada y estuarios, donde se asocia a menudo con algas, plancton, conchas, caparazones, crustáceos, moluscos y otros seres vivos para sobrevivir.
También habita enaguas de interior. Prolifera en verano cuando la temperatura del agua supera los 20 grados centígrados.
La bacteria sobrevive en la superficie de todos los alimentos durante cinco días a temperaturaambiente y hasta diez días si la temperatura se mantiene entre 5 y 10 grados.
Sobrevive a la congelación, aunque es más difícil la proliferación, lo que puede impedir que se alcance la cantidadde microorganismos capaces de provocar la infección en el individuo Es sensible a la desecación y a la acidez.
Se ha descrito una relación entre el grupo sanguíneo y la sensibilidad al cólera. No sesabe por qué, pero las personas con grupo sanguíneo 0 tienen más riesgo que las del grupo AoB
Prevención Son necesarias medidas de salud pública, como abastecimiento de agua limpia, instalacionesadecuadas para la eliminación de aguas fecales, mejora del estado de nutrición de la población y cambios en las normas de manipulación y conservación de los alimentos.
Cocer los completamente y...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.