colores que huyen
leche?
Guía para profesor
Se puede ver una explosión de colores en un plato de leche entera, la cual se
compara con la reacción en un plato de leche descremada.TEMAS PARA APRENDER: Las propiedades de la materia, cómo se usan las
propiedades químicas, nutrición, grasa, moléculas.
PROCEDIMIENTO
Para empezar, invita a tus estudiantes a sentarse en gruposde 4 o 5
estudiantes. Todavía no les pases los materiales.
1. Pregunta:
Pregúntale a tu estudiantes qué pasa cuando mezclas agua y jabón (Ojo: ¡No les
des la respuesta! Sólo escucha sus ideas).2. Hipótesis:
Los estudiantes deben responder con algunas teorías. Si no saben qué decir
puedes darles ideas con estas preguntas (Ojo: Sólo diles las siguientes
preguntas para guiarlos; no lesdes las respuestas).
Pregunta
Respuesta esperada
¿Cuál es la diferencia entre la leche Decir que la leche entera tiene más
entera y la leche descremada?
“crema” o grasa que la descremada.¿Para qué usamos el jabón?
Para limpiar las ollas, manos, etc.
1
3. Experimento
Material
Diarios para proteger la mesa
(opcional)
1 botella de 1 L de leche descremada
1 botellade 1 L de leche entera
2 cotonitos
Jabón de loza (estilo Quix)
Colorante
2 platos con borde para que no se
riegue la leche
Costo aproximado
0 (usar diarios reciclados)
$750 por unidad
$750por unidad
$800 por caja de 120
$850 por botella pequeña
$980 por paquete de 4 colores
$1.200 por 2 unidades
Costo total aprox. por curso
$5.330
Instrucciones
1. Vierte la leche enteraen un plato hasta tapar toda la base. Haz lo mismo
con la leche descremada en el otro plato.
2. Echa 5 gotas de cada color de colorante en el centro del plato.
3. Unta una punta de cada cotonitocon bastante jabón de loza (que no
gotee).
Qué hacer
Cuando los estudiantes estén mirando, pon los cotonitos enjabonados en el
centro de la leche. Puedes pedir que 2 estudiantes voluntarios lo...
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