“Comercializadora Huajuapan”
Páginas: 80 (19858 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2012
Capítulo 4.
Caso de estudio: “Comercializadora Huajuapan”
4.1. Antecedentes
Este estudio analiza el caso de la cadena de supermercados MEGA ubicados en al cuidad del Cusco. La idea del negocio surge en 1825 en rubro abarrotes por mayor, dirigida por el Grupo Oviedo del Cusco. Actualmente es la cadena de supermercados mas grandes del sur.
Mega actualmente cuenta con 6 locales en elCusco, uno en quillabamba y uno en Abancay
Se construyó el primer local de Mega ubicado en la Avenida Garcilazo, debido a la demanda este supermercado se mudó a la esquina de la Plaza Tupaq Amaru, obteniendo así un local mucho más grande que a lo largo de los años ha estado creciendo, adquiriendo la Cadena "Di Mart", que funcionaba en el Centro Histórico, luego adquirió un local en la Villa delEjército en Huancaro, para luego realizar una gran compra en el 2007inaugurando su supermercado más importante en la Avenida La Cultura, en el Distrito de Wanchaq, luego inauguró otro supermercado llamado "Maxi", en la Avenida Grau. Para el año 2009 Supermercaods Mega inauguraba sus locales en Abancay, Apurimaq y enQuillabamba, La Convencion. Mega tiene muchos proyectos a inaugurar en ciudades del surcomo Juliaca, Moquegua, Sicuani, Puno, Tacna, Ilo, Puerto Maldonado, Arequipa así como Chiclayo.
4.2. Recursos
Los recursos necesarios para la operación de esta empresa son básicamente de tres clases: humanos, materiales y financieros.
4.2.1. Humanos
En términos generales, en la empresa laboran entre 38 y 45 empleados, repartidos en distintas áreas y tiendas. En el áreaadministrativa, específicamente en lo relacionado al ramo de contabilidad, labora un contador público, un auxiliar y la asistente de gerencia; en las tiendas, laboran cajeras, gondoleras, repartidores, chóferes, supervisores y el promotor de ventas.
El siguiente diagrama muestra la estructura organizacional bajo la cual opera actualmente “Supermercados Mega” en el que se indican: las líneas de autoridad,comunicación, relaciones e interrelaciones tanto de línea como de staff dentro de la empresa identificándose cada uno de los cargos.
GERENTE GENERAL
CONTADOR
ASISTENTE DE GERENCIA
SUPERVISOR
ALMACENISTA
AUXILIAR CONTABLE
CAJERA
PROMOTOR DE VENTAS
CHOFER REPARTIDOR
GONDOLERA REPARTIDOR
Se menciona en forma muy general las actividades que se desempeñan en cadapuesto.
Gerente general:
Los dos propietarios de la empresa fungen como gerentes, toman las decisiones de carácter general para la empresa; realizan distintas tareas de la administración de la misma, controlan las actividades de los distintos departamentos (compras, almacén, finanzas, personal, etc.), evidentemente al realizar demasiadas actividades operativas, descuidan la planeaciónde largo plazo.
Contador Público:
Cuida la correcta elaboración y presentación oportuna de las declaraciones necesarias para efectuar los pagos fiscales.
Asistente de gerencia:
Realiza el corte de caja junto con las cajeras al final del día; realiza depósitos al banco realizando las fichas correspondientes; controla los pagos hechos por la empresa; cuida que se realice adecuadamente lafacturación que va a ser presentada a los clientes. Vigila que se efectúen oportunamente los pagos requeridos
Supervisor:
Vigila la actuación de las cajeras, y gondoleras, de manera personal, para orientar, mejorar o ajustar las funciones y actividades; reporta al gerente.
Almacenista:
Su función es determinar los stocks de mercancía y reportar al gerente la falta de algún artículo;recibe la mercancía que llevan los proveedores, (la contabiliza y supervisa que no tenga defectos); da de alta y baja las respectivas compras y salidas de mercancía.
Auxiliar contable:
Cuida, a través del encargado respectivo (contador), el correcto funcionamiento del archivo general de la empresa, procurando determinar: los documentos que se deben de archivar; los...
Caso de estudio: “Comercializadora Huajuapan”
4.1. Antecedentes
Este estudio analiza el caso de la cadena de supermercados MEGA ubicados en al cuidad del Cusco. La idea del negocio surge en 1825 en rubro abarrotes por mayor, dirigida por el Grupo Oviedo del Cusco. Actualmente es la cadena de supermercados mas grandes del sur.
Mega actualmente cuenta con 6 locales en elCusco, uno en quillabamba y uno en Abancay
Se construyó el primer local de Mega ubicado en la Avenida Garcilazo, debido a la demanda este supermercado se mudó a la esquina de la Plaza Tupaq Amaru, obteniendo así un local mucho más grande que a lo largo de los años ha estado creciendo, adquiriendo la Cadena "Di Mart", que funcionaba en el Centro Histórico, luego adquirió un local en la Villa delEjército en Huancaro, para luego realizar una gran compra en el 2007inaugurando su supermercado más importante en la Avenida La Cultura, en el Distrito de Wanchaq, luego inauguró otro supermercado llamado "Maxi", en la Avenida Grau. Para el año 2009 Supermercaods Mega inauguraba sus locales en Abancay, Apurimaq y enQuillabamba, La Convencion. Mega tiene muchos proyectos a inaugurar en ciudades del surcomo Juliaca, Moquegua, Sicuani, Puno, Tacna, Ilo, Puerto Maldonado, Arequipa así como Chiclayo.
4.2. Recursos
Los recursos necesarios para la operación de esta empresa son básicamente de tres clases: humanos, materiales y financieros.
4.2.1. Humanos
En términos generales, en la empresa laboran entre 38 y 45 empleados, repartidos en distintas áreas y tiendas. En el áreaadministrativa, específicamente en lo relacionado al ramo de contabilidad, labora un contador público, un auxiliar y la asistente de gerencia; en las tiendas, laboran cajeras, gondoleras, repartidores, chóferes, supervisores y el promotor de ventas.
El siguiente diagrama muestra la estructura organizacional bajo la cual opera actualmente “Supermercados Mega” en el que se indican: las líneas de autoridad,comunicación, relaciones e interrelaciones tanto de línea como de staff dentro de la empresa identificándose cada uno de los cargos.
GERENTE GENERAL
CONTADOR
ASISTENTE DE GERENCIA
SUPERVISOR
ALMACENISTA
AUXILIAR CONTABLE
CAJERA
PROMOTOR DE VENTAS
CHOFER REPARTIDOR
GONDOLERA REPARTIDOR
Se menciona en forma muy general las actividades que se desempeñan en cadapuesto.
Gerente general:
Los dos propietarios de la empresa fungen como gerentes, toman las decisiones de carácter general para la empresa; realizan distintas tareas de la administración de la misma, controlan las actividades de los distintos departamentos (compras, almacén, finanzas, personal, etc.), evidentemente al realizar demasiadas actividades operativas, descuidan la planeaciónde largo plazo.
Contador Público:
Cuida la correcta elaboración y presentación oportuna de las declaraciones necesarias para efectuar los pagos fiscales.
Asistente de gerencia:
Realiza el corte de caja junto con las cajeras al final del día; realiza depósitos al banco realizando las fichas correspondientes; controla los pagos hechos por la empresa; cuida que se realice adecuadamente lafacturación que va a ser presentada a los clientes. Vigila que se efectúen oportunamente los pagos requeridos
Supervisor:
Vigila la actuación de las cajeras, y gondoleras, de manera personal, para orientar, mejorar o ajustar las funciones y actividades; reporta al gerente.
Almacenista:
Su función es determinar los stocks de mercancía y reportar al gerente la falta de algún artículo;recibe la mercancía que llevan los proveedores, (la contabiliza y supervisa que no tenga defectos); da de alta y baja las respectivas compras y salidas de mercancía.
Auxiliar contable:
Cuida, a través del encargado respectivo (contador), el correcto funcionamiento del archivo general de la empresa, procurando determinar: los documentos que se deben de archivar; los...
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