Comercio exterior

COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO.

Estudio de mercado:
“Nueces de nogal con cáscara, frescas o secas, para la Unión Europea”.

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Resumen.
En el siguiente documento de investigación se presentara un completo análisis de la comercialización de Nueces desde Chile a la Unión Europea. Para lo cual se procede a estudiar el mercado en si, configurando un perfecto cuadro dela realidad económica de los países que conforman la Unión Europea describiendo datos macroeconómicos y de consumo del producto en cuestión. Con respecto al producto es necesario conocer sus principales condiciones comerciales vigentes, para esto se analiza la tasa arancelaria del producto y cantidad de producto exportable y si cuenta con algún otro tipo de arancel preferencial.
A nivelmundial el consumo de nueces ha constituido por largos años una fuente de alimento para el hombre, básicamente porque son frutos de larga duración que aportan mucha energía y tienen favorables características organolépticas. En general, las nueces no sólo se consumen crudas, sino también de muchas formas que requieren algún proceso agroindustrial, lo que constituye una manera de agregar valor a lafruta y ofrecer distintos productos en el mercado.

Abstract.
The following research paper will present a complete analysis of the marketing of nuts from Chile to the EU. To which is studying the market itself, setting up a perfect picture of the economic realities of the countries that comprise the European Union describing macroeconomic data and consumption of the product in question. Withrespect to the product it is necessary to know its main trading conditions existing for this analyzes the rate of the product and quantity of exportable product and if it has some other preferential tariff.
Worldwide consumption of nuts has been for many years a source of food for humans, basically because they are long-term benefits they bring a lot of energy and have favorablecharacteristics. In general, nuts not only consumed raw, but in many ways that require some process agribusiness, which is one way to add value to the fruit and offer different products on the market.

Análisis de mercado.
La dimensión económica de la Unión Europea (Alemania - Austria - Bélgica - Chipre - Dinamarca - Eslovaquia - Eslovenia - España - Estonia - Finlandia Francia - Grecia - Hungría -Irlanda - Italia - Letonia - Lituania - Luxemburgo - Malta - Países Bajos - Polonia - Portugal - Reino Unido - República Checa – Suecia) es 150 veces la de la Economía de Chile y es el principal mercado de exportación.
Las nueces se destinan principalmente al consumo directo fresco o a la industria. Las principales industrias que la utilizan como materia prima destacan las industriaslácteas (helados), de chocolates y confites, de snacks, panaderías, pastelerías, productoras de licores, industria de cosmetología e industria aceitera, entre otras.
El consumo mundial de nueces ha tenido un crecimiento constante durante los últimos 13 años, mostrando algunos cambios en las formas de consumo. En Europa ha aumentado la demanda por nueces sin cáscara, y además se ha visto unatendencia mayor hacia el consumo de productos naturales, sin agentes químicos en su limpieza o blanqueado. El viejo continente se está transformando en un mercado cada vez más interesante para la exportación de nueces chilenas. Junto con ello, la introducción de nuevas variedades, el aumento el aumento de la producción y la alta calidad de nuestras nueces, hacen de éstas un producto cada vez másconsumido en los principales mercados del mundo. A esto se suma las ventajas arancelarias conseguidas por nuestro país tras la firma del TLC con la Unión Europea. (Fuente: Revista Agronomía y Forestal UC, Julio 2005)
Durante la temporada 2004, la participación del mercado europeo superó el 70%, lo cual es completamente opuesto a nuestra realidad en la temporada 2001, donde Latinoamérica...