COMIDA Chatarra Argumento

ALIMENTACIÓN SANA Y NUTRITIVA, UN DERECHO QUE LOS PADRES DE FAMILIA NO DEBEN TRAICIONAR

Los padres de familia cumplen con un rol fundamental y trascendental en el desarrollo de los niños y niñas,de las y los adolescentes, principalmente garantizando el cumplimiento pleno del derecho a la alimentación y a la educación. El incumplimiento de estos derechos constituye un atentado contra la vidamisma; sin embargo, lamentablemente, muchos padres y madres de familia, la sociedad en su conjunto y los medios de comunicación, consciente o inconscientemente, contribuyen negativamente contra lavida; pues, promueven y defienden la comida charra y los escolares no escapamos a este grave problema, pues muchas veces son nuestros padres los que atentan contra nuestras vidas, preparándonosloncheras con alimentos chatarra, que pueden aplacar el hambre pero alargan nuestra agonía existencial, por la gran cantidad de azúcares y harinas refinadas, así como de grasas saturadas y sal incrementanlos casos de sobrepeso y obesidad tanto en niños como en los adultos.
Antes de continuar en esta reflexión, es importante preguntarnos ¿qué es una lonchera saludable? Entonces debemos indicar quecuando hablamos de “loncheras chatarra” nos referimos al consumo diario de bebidas gaseosas, chocolates, caramelos, chicles, galletas con relleno lo cual puede ocasionar enfermedades crónicas en losniños como diabetes, colesterol, hipertensión, sobrepeso y caries. Es importante señalar que el consumo de comida chatarra aporta pocos nutrientes y por el contrario muchas calorías, grasas totales ysodio, y su consumo en exceso está relacionado incluso con algunos tipos de cáncer, enfermedades que en el pasado se presentaban en personas de 60 o 70 años de edad, pero que ahora se presentan en lajuventud e incluso en la niñez.
En este contexto de análisis y reflexión crítica, tenemos que ser honestas y precisar que en nuestro caso, por ser adolescentes de educación secundaria, debemos tomar...