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¿Queres comer girasol? Aprende!

Las semillas de girasol pueden tostarse 
 

1er Paso: 

Para tostar las semillas de girasol, cubre lassemillas con agua hirviendo y déjalas remojar por cincominutos. 

 

 

2ndo Paso: 

Desagua y seca las semillas. 

 

 

3er Paso: 

Extiéndelas en una capa muy delgada sobre una cazuelano tan profunda. Riégalas con sal y hornéalas a 350–375°F por 15 ó 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. 

 

4to Paso: 

Si deseas, añade dos cucharaditas de mantequilla derretida o aceite porcada gr. de semillas. 

 

5to Paso: 

Sécalas en toallas de papel. 

 

 

INFORMACION HACERTA DEL GIRASOL 

Las propiedades de las pipas o semillas de girasol son interesantísimasaunque la mayoría de las personas sólo las ve como un aperitivo o golosina. ¿Sabías que las semillas de girasol son muy ricas en vitamina E, Calcio, Fósforo y ácidos grasos? 

Propiedades de las pipaso semillas de girasol 

* La calidad de sus ácidos grasos ayudan a reducir el riesgo de sufrir problemas circulatorios, infartos y diferentes tipos de problemas cardiovasculares. 
* Las pipas osemillas de girasol por su alto contenido en Potasio y Magnesio las hacen indispensables en la dieta de todos los deportistas para mejorar su rendimiento y reducir las lesiones. 
* Sus altos niveles defósforo y magnesio también favorecen un buen funcionamiento cerebral. 
* Por supuesto su alto contenido en vitamina E las hacen muy recomendables para nutrir la piel ya que además es unantioxidante. 
* Las semillas de girasol por su contenido en Calcio merece ser tenido en cuenta sobre todo por aquellas personas que no pueden o no quieren tomar lácteos. Ideal también pues para deportistas,niños, embarazadas y personas con descalcificación u osteoporosis. 
* La tradición dice que las gitanas son muy fértiles porque comen muchas pipas de girasol. La verdad es que son muy ricas en vitamina...