Composteras Organicas

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Composteras
Actualmente se presenta en el mundo una tendencia a la producción y consumo de
productos alimenticios obtenidos de manera “limpia”, es decir sin el uso (o en una
mínima proporción)de insecticidas, biocidas, fertilizantes sintéticos, etc.
La producción orgánica de productos alimenticios es una alternativa que beneficia tanto
a productores como a consumidores, los primeros seven beneficiados porque en sus
fincas se reduce considerablemente la contaminación del suelo, del agua y del aire, lo
que alarga considerablemente la vida económica de los mismos y la rentabilidadde la
propiedad. Los consumidores se ven beneficiados en el sentido que tienen la seguridad
de consumir un producto 100% natural, libre de químicos, saludables y de alto valor
nutritivo.
Unaherramienta de singular importancia es la producción de compost, a través de la
construcción de una compostera, sitio en donde se descompone la materia orgánica con
el fin de producir fertilizantes decalidad para los cultivos.
El compost
Es la mezcla de restos vegetales y animales con el propósito de acelerar el proceso de
descomposición natural de los desechos orgánicos por una diversidad demicroorganismos, en un medio húmedo, caliente y aireado que da como resultado final
un material de alta calidad fertilizante.
Materiales que pueden ser usados en la compostera
1. Fuente de materiacarbonada (Rica en celulosa, lignina y azúcares) Aserrín de
madera, ramas y hojas verdes de arbustos y forrajes de animales, desechos de
maíz, malezas secas, paja de cereales (arroz, trigo, cebada),basuras urbanas,
desechos de cocina.
2. Fuente de materia nitrogenada (Rica en Nitrógeno)
Estiércoles (de vaca, cerdo, oveja, cabra, caballo, conejo, cuy, aves, etc.) sangre,
hierba tierna.
3.Fuente de materia mineral
Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal, tierra común, agua.
Tipos de composteras
Las composteras se pueden realizar de diferentes formas y tamaños, las más conocidas...