Conclusiones

CONCLUSIONES
Cualquier ser vivo necesita tomar del ambiente una serie de compuestos que se emplean como fuente de energía, y para sintetizar los constituyentes celulares. Estos compuestos son los nutrientes.
Los nutrientes deben contener agua, C, N, S, P, Ca, K, Na, Mg, Mo, Cu y Zn.
REQUERIMIENTOS DE LOS MICROORGANISMOS
REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS
En función de la fuente de energía, losmicroorganismos se clasifican en :
* Fotótrofos
* Quimiótrofos: Oxidan compuestos químicos.
REQUERIMIENTOS DE CARBONO
En función de la fuente de carbono, los microorganismos se clasifian en :
* Autótrofos: CO2
* Heterótrofos: Compuestos orgánicos carbonados.
Uniendo ambas clasificaciones, podemos clasificar los microorganismos en cuatro grupos:
* Fotoautótrofos: Luz + CO2.Bacterias fotosintéticas.
* Fotoheterótrofos: Algunas bacterias fotosintéticas.
* Quimioautótrofos o quimiolitotrofos: Descubiertos por Winogradsky, usan como fuente de energía compuestos inorgánicos reducidos: NH4, NO2, H2, SH2, Fe++...
REQUERIMIENTOS DE NITRÓGENO
Los microorganismos son muy versátiles en cuanto a la forma de conseguir el N:
Algunos organismos son capaces de fijarnitrógeno atmosférico (N2).
Otros lo toman en forma de NH4+.
Otros son capaces de usar NO3- o NO2- como fuente de amonio, reduciéndolo.
Algunos son capaces de utilizar aminoácidos como fuente de nitrógeno.
REQUERIMIENTOS DE AZUFRE
El azufre forma parte de dos aminoácidos; es esencial. Los microorganismos lo obtienen:
En forma S.
En forma de SO42-.
En forma orgánica (aminoácidos)
REQUERIMIENTOSDE FÓSFORO
Los microorganismos lo toman a partir de fosfatos disueltos en el medio.
REQUERIMIENTO DE MACRO Y MICRONUTRIENTES
Los macronutrientes son requeridos por los microorganismos en concentraciones de entre 10-3 y 10-4 molar. Son Ca, Na, K y Mg . Son asimilados en forma de sales: MgSO4, CaCl2, etc.
Los micronutrientes (oligoelementos) son: Cu, Zn, Mo, Mn, Cr, Fe, etc. Y son necesarios enconcentraciones de 10-5 a 10-6 molar. Se aportan a los medios de cultivo añadiendo una solución de elementos traza.
REQUERIMIENTO DE FACTORES DE CRECIMIENTO
Los factores de crecimiento son componentes que los microorganismos utilizan como precursores o constituyentes de su materia celular, y que pueden sintetizar a partir de formas de carbono más sencillas.
Son esenciales y deben ser añadidoscomo nutrientes en función del microorganismo que cultivemos:
* Aminoácidos.
* Bases púricas y pirimidínicas.
* Vitaminas, que actúan como coenzimas de distintos complejos enzimáticos. Ej. B2 (riboflavina) es esencial para la síntesis de FAD.
La necesidad de un factor de crecimiento se denomina auxotrofía, y la prototrofía implica que un microorganismo no requiere ningún factor decrecimiento para desarrollarse.
PREPARACIÓN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
Los medios de cultivo pueden ser:
* Líquidos
* Sólidos
* Semisólidos
MEDIOS LÍQUIDOS
Se preparan todos los constituyentes en una disolución acuosa (agua destilada). Una vez disueltos, se reparten en matraces o tubos de ensayo que tapamos y esterilizamos con calor.
MEDIOS SÓLIDOS
Hacemos lo mismo que para losmedios líquidos, pero, al disolver en agua destilada, añadimos de 15 a 20 g/l de agar. Lo esterilizamos y lo depositamos en placas petri cuando está a unos 60º. Cuando alcance los 50º, ya será sólido.
MEDIOS SEMISÓLIDOS
Su apariencia es de gel. Sólo llevan 5 g/l de agar.
RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON EL OXÍGENO
El oxígeno, como constituyente del agua, es esencial para todos los organismos.Sin embargo, el oxígeno molecular es requerido de diferentes maneras por los microorganismos:
MICROORGANISMOS AEROBIOS
El oxígeno actúa como aceptor final de electrones en la respiración aeróbica. Existen dos grupos de organismos aeróbicos:
Aerobios estrictos. Requieren oxígeno en concentraciones similares a la atmosférica (20%)
Aerobios microaerófilos. Requieren oxígeno en concentraciones...