conclusiones

UNIVERSIDAD MEXICANA.

ALUMNAS;
KAREN ALEY SALAZAR
BAUTISTA VILLASEÑOR LAURA

MANTENIMIENTO PREVENTIVO.


PROFA: ANA BELEM HURTADO FLORES.

INTRODUCCIÓN A LA HOTELERIA.

MATUR12

8/NOVIEMBRE/2012



ÍNDICE.

Mantenimiento preventivo en hoteles……………………………………………… 1
Programa de Mantenimiento Preventivo…………………………………………... 3

Programación preventiva demantenimiento……………………………………….4

Manual de mantenimiento preventivo……………………………………………... 5

Bibliografía……………………………………………………………………………. 6
Conclusión……………………………………………………………………………. 7
Glosario……………………………………………………………………………….. 8
















INTRODUCCIÓN.


El departamento de mantenimiento es uno de los más importantes en el hotel, ya que contribuye a dar un mejor servicio para el huésped. Este departamentomantiene al hotel en óptimas condiciones, para su adecuado funcionamiento, esto motiva al cliente para que regrese. El servicio tiene que ser eficiente. El objetivo de este, es evitar las quejas del huésped. La calidad de la oferta del hotel depende de ellos. La reparación de los objetos y maquinaria se llevan a este departamento para que sean solucionados. El correcto funcionamiento de lasinstalaciones es ofrecer los servicios según su categoría. También depende de la capacidad del personal en función. La dirección de este departamento debe conocer el nivel técnico del personal encargado del servicio de mantenimiento. Ayuda al mantenimiento de lo económico, ya que prevé los presupuestos anuales de los gastos de mantenimiento. Estas actividades son de carácter preventivo y correctivo. Estastienen la meta el perfecto funcionamiento de las instalaciones como la maquinaría. El mantenimiento corrector, es el que pretende solucionar las imperfecciones que afectan al funcionamiento de las instalaciones, equipo, también entra lo de cambios de equipo, etc.






MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN HOTELES

DEFINICIÓN:
Mantenimiento preventivo: es todo aquel mantenimiento programado quese realiza para asegurar el buen funcionamiento del equipo y para evitar que este deje de funcionar en el momento en que más se lo necesita. El mantenimiento preventivo se basa en las recomendaciones de mantenimiento del fabricante y en el sentido común y se programa con anticipación.
El mantenimiento preventivo a fin de asegurar que todo el equipo cuente con el mantenimiento preventivo adecuado,es necesario identificar el equipo que será mantenido, y desarrollar un cuadro de mantenimiento indicando las fechas de servicio y el tipo de servicio a realizar. Para el mantenimiento preventivo, se utilizará el Programa Anual de Mantenimiento. Las fechas en este programa son tentativas pero deberán ser tomadas muy en cuenta, asegurándose de no olvidar realizar el mantenimiento programado.Conforme se añada equipo al hotel, es necesario determinar si necesita mantenimiento preventivo e incluirlo en el programa anual. Este tipo de mantenimiento, se aplica al sistema de instalaciones hidráulicas, gas y eléctricas, busca anticiparse a la falla y evitar reparaciones urgentes que ocasionan pérdidas económicas y operativas al establecimiento así como molestias al huésped.
Generalmente seprograman cuatro tipos de acciones: inspección, servicio, corrección y reparación.
1- Inspección: debe efectuarse de la siguiente forma:
a) Ocular: se detectan las fallas que se encuentran a la vista: corrosión, desgaste, etc.
b) Sensible al olfato: en este caso, pueden percibirse fugas de gas, elementos a punto de quemarse.
c) Sensibles al tacto: se advierten vibraciones, humedades,temperaturas, etc.
Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles:
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2- Servicio: es el conjunto de acciones periódicas programadas para que el sistema funcione correctamente. Los servicios más comunes que requieren tareas de mantenimiento son ascensores, limpieza de tanques, equipos informáticos y tecnológicos, etc.
3- Corrección y reparación: es el conjunto de acciones implementadas ante...