Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Nutricionales

Páginas: 23 (5557 palabras) Publicado: 8 de junio de 2012
|Alimento |Todos los días (%) |A veces (%) |Nunca (%) |OdontologíaPsicologíaObstetriciaOdontologíaPsicologíaObstetriciaOdontologíaPsicologíaObstetriciaLeche40,013,326,756,776,766,73,310,06,7Yogur20,023,316,770,070,080,010,06,73,3Queso16,73,33,380,093,396,73,33,3Carne de vaca, pollo, pescado60,063,370,040,033,330,0003,300Huevo16,710,020,080,086,773,33,33,36,7Salchichas, hamburguesas compradas, fiambres, patitas depollo6,713,386,786,773,306,713,313,3Polenta33,310,026,726,746,710,040,043,363,3Arroz70,080,076,726,720,020,03,3003,3Fideos36,736,730,056,760,066,76,73,33,3Pizza13,36,720,073,353,363,313,340,016,7Pan66,760,060,023,336,740,010,03,300Verduras63,376,773,336,723,326,7000000Frutas50,066,760,043,320,030,06,713,310,0Manteca20,023,326,756,733,343,323,343,330,0Azúcar63,360,073,336,730,023’30010,03,3Jugos comprados23,323,343,363,366,756,713,310,000Golosinas alfajores, palitos, chizitos, patitasfritas2213,340,07080,053,38,06,76,7Dulce y mermelada26,723,333,370,070,050,03,36,716,7Agua30,070,063,350,026,736,720,03,300Mayonesa20,013,323,366,780,063,313,36,713,3Aceite26,740,030,063,356,770,010,03,300Tortas, galletas, bollitos26,73,316,773,393,383,3003,300
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|INTRODUCCION |II|III |V |
| |odontología |psicología |obstetricia |
| | | | |
|El estado de nutrición| | | |
|y de salud de la | | | |
|población de educación| || |
|superior constituye un| | | |
|factor fundamental en | | | |
|el grado de desarrollo| | | |
|de un país y el nivel | | | |
|de vida de la | || |
|población. | | | |
|Considerando que no se| | | |
|tiene datos | | | |
|estadísticos del | | | |
|estado nutricional de| | ||
|la población en | | | |
|estudio queremos | | | |
|conocer su | | | |
|prevalencia, ya que la| | | |
|malnutrición sea por | | ||
|déficit o por exceso | | | |
|con lleva efectos | | | |
|adversos en el | | | |
|crecimiento, | | | |
|desarrollo y | | ||
|rendimiento del | | | |
|estudiante de | | | |
|educación superior. | | | |
|Por consiguiente nos | | | |
|planteamos el | | |...
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