consejeria nutricional

INTRODUCCIÓN
Dentro del extenso campo de la comunicación humana, la relación interpersonal
y el contacto cara a cara son las expresiones más importantes cuando se trata de
relacionarnos eficazmente. La conversación es, en este sentido, el “género literario”
(la forma de comunicarse) esencial de los seres humanos. Pero una consejería no es
una conversación cualquiera. El personal de saluddebe hablar convencido de que
tiene una responsabilidad social y el usuario (gestante, madre, padre o cuidador)
debe sentirlo así.
En el marco de las intervenciones preventivas a nivel primario, establecidas según
NTS N.° 063-MINSA/DGSP-V.01 en el Listado priorizado de intervenciones sanitarias
garantizadas para la reducción de la desnutrición crónica infantil y salud materna
neonatal, seelaboró este documento cuyo propósito es contribuir cualitativamente
al desempeño del personal de salud (profesionales y técnicos) para orientar a las
familias sobre su bienestar nutricional.
La aplicación de este documento técnico se dará en los establecimientos de salud
del ámbito nacional, especialmente del primer nivel de atención del Ministerio de
Salud y en otras entidades que brindanservicios de atención integral a niñas y niños
menores de cinco años, gestantes y madres que dan de lactar.
La consejería nutricional es un medio para promover prácticas que favorezcan un
adecuado crecimiento y desarrollo de la niña y el niño desde el período de gestación
y para prevenir alteraciones tempranas.
Con base en las reuniones sostenidas con los equipos técnicos de la Dirección
Generalde Salud de las Personas, Dirección General de Promoción de la Salud,
Centro Nacional de Alimentación y Nutrición y el Fondo de la Naciones Unidas para
la Infancia (UNICEF), es importante recordar que el crecimiento y el desarrollo:
Es visto como la provisión integrada de nutrición, salud, higiene y estimulación
psicoafectiva en la familia y la comunidad para satisfacer las necesidades de laniña y el niño.
Se inicia en la etapa más temprana de la gestación.
Se focaliza en el mejoramiento de prácticas y el uso de recursos disponibles
y en las interrelaciones entre el cuidado de la niña y el niño, y el crecimiento y
desarrollo.
Coloca la responsabilidad en la familia y la comunidad, con capacidad para crear
demanda de servicios de calidad y apoyo político necesario para promoverel
crecimiento y el desarrollo temprano en forma sostenida.
Aunque con frecuencia se olvida, la consejería es un ejercicio fundamentalmente
comunicativo. Este documento busca mejorar habilidades para fortalecer el potencial
de la consejería como herramienta de comunicación participativa, invitando al
personal de salud a reflexionar y a aplicarlo con sus usuarios (gestantes, madre,
padre ocuidadores).
FINALIDAD
Contribuir en el mejoramiento de la salud materna y neonatal, la disminución de
la desnutrición crónica infantil y el mantenimiento de un buen estado de salud de
las madres gestantes y que dan de lactar, y niñas y niños menores de cinco años
mediante intervenciones preventivo-promocionales de alimentación y nutrición
en el marco de la atención integral de salud.
II.OBJETIVO
Establecer la metodología estandarizada para realizar la consejería nutricional
dirigida a madres gestantes y que dan de lactar, y niñas y niños menores de cinco
años en el marco de la atención integral de salud.
III. ÁMBITO DE APLICACIÓN
El presente documento técnico es de aplicación en los establecimientos de
salud, especialmente del primer nivel de atención de las redes y microredesde
las Direcciones de Salud de Lima, y de las Direcciones Regionales de Salud o
las que hagan sus veces en el ámbito regional, además de otras entidades que
brindan servicios de atención integral a gestantes y madres que dan de lactar, y
niñas y niños menores de cinco años.
IV. BASE LEGAL
Ley N.º 26842, Ley General de Salud.
Ley N.º 27657, Ley del Ministerio de Salud.
Ley N.° 27783, Ley...