consorcios

Gestión de la Calidad
Unidad 1 : El Proceso Productivo
Sesiones 1,2,3

Logro de la Unidad Didáctica
Al finalizar la Unidad Didáctica, el
alumno propone mejoras para
programar adecuadamente el proceso
productivo y gestionar los materiales
necesarios para su continuidad a fin
de optimizar el uso de los recursos
destinados a las operaciones de la
empresa

Logro de la Unidad 1

Alfinalizar la unidad, el estudiante
reconoce las peculiaridades del
producto
para
una
correcta
operatividad de la empresa.

Agenda : Sesión 1
• La naturaleza del producto
Dimensiones básicas
Bienes de consumo/ industriales
Ciclo de vida del producto

El producto: “Algo que puede ser ofrecido a un mercado con la
finalidad de que se le preste atención, sea
adquirido, utilizado oconsumido con el objeto de
satisfacer un deseo o una necesidad”

Resultado de una actividad o un proceso

Parte física

Peso
Volumen
Forma

Parte intangible

Servicio
Reputación
Comunicación
Tiempo

El producto

Dimensiones Básicas
• Producto básico: beneficio básico o sustancial del producto
que realmente interesa adquirir al cliente.
•Producto genérico: representación físicadel beneficio
sustancial.
•Producto esperado: conjunto de atributos o condiciones que
los clientes esperan cuando compran el producto. Expectativas
mínimas del cliente.
•Producto aumentado: supera las expectativas del cliente y
distingue la oferta de la empresa.
•Producto potencial: aumentos y transformaciones que el
producto debería incorporar en el futuro.

DIFERENCIAS ENTRE BIENES YSERVICIOS
SERVICIOS
BIENES
Intangibles: actos, acciones, estudios, Tangibles: objetos, cosas materiales.
funciones, esfuerzos.
Perecederos: la capacidad no
utilizada no se puede almacenar o
desplazar de un día para otro.

Se pueden almacenar: el inventario
de un período puede venderse en
otros períodos.

Inseparables: se producen y se
consumen al mismo tiempo.

Se pueden fabricar,almacenar y
distribuir, y consumir más tarde.

Variables: Depende de quien los
suministre, cuándo y dónde.

Se pueden estandarizar: la aplicación
de tecnologías en procesos de
producción y el control de calidad,
permiten la estandarización.

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES
Instalac

Accesorios y
equipos

Materias
primas

Materiales
transform

Piezasprefabric

Sumin

Servicios

Involucración del
consumidor en la
compra

Alta

Moderada

Baja

Baja

Baja

Muy
baja

Baja a alta

Coste por unidad

Alto

Moderado

Bajo

Bajo

Bajo

Muy
bajo

Bajo a
moderado

Rapidez en su
consumo

Muy baja

Baja

Alta

Alta

Alta

Alta

Baja a alta

El bien es parte del
producto final

No

No

A vecesSí

Sí

No

A veces

Transformación del
bien en la
fabricación del
producto final

No

No

Sí

Sí

No

No

A veces

Principal deseo del
comprador

Instalac de
larga duración

Equipos
modernos

Regularidad y disponibilidad del suministro a precios
competitivos
y calidad
garantizada

Ejemplos

Planta de
producción

Camión,
motoelevadora

con lasespecificaciones
solicitadas

Carbón,
petróleo

Acero

Servicios
expertos y
eficientes

Termos-tato

Bombillas

Servicios de
reparación de
maquinaria,
de asesoría
fiscal

Envase y etiquetado
• Envase:
– Protección del producto
– Comunicación al cliente
– Facilitar la distribución

• Etiquetado:
– Comunicación de las ventajas del producto
– Normas obligatorias deinformación al
consumidor: composición, contenido, fecha de
caducidad, identificación y nacionalidad del
fabricante

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
• Introducción
• Crecimiento
• Madurez-saturación

• Declive

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
Ventas

Tiempo
I

C

M

D

Agenda : Sesión 2
• Características logísticas del
producto

Características del producto
Relación peso-volumen...