"Construcción biopsicosocial del cuerpo en la mujer joven obesa"

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

“La mujer obesa y la construcción biopsicosocial de su
cuerpo”

T E S I N A
QUE PARA OBTENER EL TÍITULO DE

LICENCIADA EN PSICOLOGÍA
P R E S E N T A

Abigail Martínez Téllez

Directora:
Dictaminadoras:

Mtra. Ma. Refugio Ríos Saldaña
Dra.

Oliva López Sánchez

Dra.

Dulce María GuillénCadena

Los Reyes Iztacala, Edo. de México, 2013.

ÍNDICE
CARÁTULA ..................................................................................................................... 1
ÍNDICE ............................................................................................................................. 2
INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 5
CAPÍTULO 1. CONCEPTOS Y ESTADÍSTICAS SOBRE OBESIDAD ......................... 10
1.1 Definición de conceptos.......................................................................................... 10
1.2 Estadísticas de obesidad en infantes y mujeres jóvenes a nivel mundial .................. 15
1.3 Estadísticas de obesidad en mujeresjóvenes a nivel nacional .................................. 17
1.4 Estado del arte en mujeres jóvenes .......................................................................... 19
CAPÍTULO 2. FACTORES SOCIALES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE
CONSTRUCCIÓN DE UN CUERPO OBESO............................................................. 23
2.1 La familia............................................................................................................... 23
2.2 Historia del cuerpo obeso femenino ........................................................................ 24
2.3 Construcción social del cuerpo ................................................................................ 27
2.4 El doble discurso del estado.................................................................................... 29
2.5 Posición social, economía y política de la obesidad ................................................. 30
2.6 El lenguaje simbólico del cuerpo ............................................................................. 32
2.7 La libertad del cuerpo ............................................................................................. 34
CAPÍTULO3. FACTORES BIOLÓGICOS QUE CONTRIBUYEN A LA FORMACIÓN
DE UN CUERPO OBESO ........................................................................................... 36
3.1 Factores genéticos ................................................................................................... 36
3.2 Bioquímica de la obesidad...................................................................................... 37

3.3 Fármacos y obesidad ............................................................................................... 39
3.4 Actividad física y gasto de energía .......................................................................... 40
3.5 Microbiota y obesidad ............................................................................................. 41
3.6Alimentación y obesidad ......................................................................................... 42
CAPÍTULO 4. FACTORES PSICOLÓGICOS QUE PUEDEN ACTUAR COMO CAUSA
O CONSECUENCIA DE LA OBESIDAD ................................................................... 45
4.1 Imagen corporal distorsionada ................................................................................ 464.2 Cuerpo, autoconcepto y autoestima ......................................................................... 48
4.3 Atracón alimentario ................................................................................................ 49
4.4 Ansiedad ................................................................................................................. 50
4.5 Depresión...