Cosinare

Bolitas de Nuez
Ingredientes
- Una paquete de galletas Marías
- 100 gramos de nuez
- Una lata de leche condensada 367 gramos(puede ser natural o la nueva de lalechera de chocolate)
- azúcar Glass
Preparación
Se aplastan las galletas en un recipiente para que queden un poco rotas, se van metiendo de a pocas en lalicuadora por que si se meten todas se traba y solo muele las de abajo, el polvo que queda se pone en otro recipiente.
Se muelen también las nueces ya sea en la licuadora osegún si se quieren que tenga trozos más grandes de nuez, la nuez picada también se pone en el recipiente junto con el polvo de galleta, se le empieza a agregar lalata de la leche condensada y a mezclar se tienen que utilizar las manos y aunque al principio no toma un aspecto muy bonito después de estarlas mezclando queda unamasa un poco aguada pero manejable. Se humeden un poco las manos y se espolvorea sobre las manos azúcar glass y se empiezan a hacer bolitas (mas o menos pequeñas como de1.5 cm de diametro) que se pasan sobre el azucar glass para que queden cubiertas, se ponene sobre una charola y se tapan con algún trapo o tela, se dejan reposartoda la noche y listas.
Van a quedar un poco, pero solo un poco aguaditas pero en la noche toman dureza (de cualquier modo quedan siempre un poco blandas), sonsuavecitas y de verdad deliciosas, rápidas y sencillas y super económicas.

Consejos
Son ideales para hacer con niños, ya que no necesitan de horno y pueden interactuar alhacerlas ya que implica utilizar las manos, es muy rápida y pueden comer un poco mientras las hacen sin que les haga ningún daño.

Mezclas heterogéneas y homogéneas