Creaci n de tu sitio web



ÍNDICE

Idea
3
Nicho de mercado
3
Posicionamiento
4
Estrategias de comunicación
6
Definición del producto
7
Competencia
8
Embalaje y realización
10
Estrategias de lanzamiento
20
Publicidad
21
Precios
22
Políticas
23
Indicadores de éxito
26
Calendario
28
Diagrama del sitio Web
29
Portada del sitio
30
Diagrama de Gantt
31
Categorización de productos
32


Lo que se quiere ofrecer en esta páginao sitio web es la venta de productos de repostería, es decir, pasteles, cupcakes, muffins, pastelillos, panques, galletas, pays, en fin, una grama de este tipo de productos. Además utensilios especiales para repostería, como son duyas, cortadores de galletas y fondant, tazas medidoras, etc.
En la ciudad de Mazatlán, Sinaloa no existe un sitio web que ofrezca este tipo de productos en línea, asíque en consecuencia es una gran ventaja competitiva. Las personas que posiblemente deseen realizar deseen realizar compras en el sitio web tendrán entre 15 a 50 años de edad. (Dando introducción a nicho de mercado).
Además, en el sitio web se tendrá la posibilidad de pagar con tarjeta de debito/crédito, paypal y depósito bancario, además de entregas por paquetería (domicilio).



NICHO DE MERCADOHombres y Mujeres con un rango de edad de 15 a 64 años de edad que disfruten de la repostería tradicional y gustan de las compras por internet, tanto de productos como de utensilios de repostería.
Población de Mazatlán, Sinaloa: 10,663 personas.
Población con el rango de edad estipulado: 7,341 personas.
Población con las características descritas (Clientes Generales): 5,139 posibles clientes.(INFORMACIÓN DESCRITA AMPLIAMENTE EN LA SECCIÓN ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN/APARTADO DATOS DEMOGRÁFICOS DE LOS CONSUMIDORES)













I. POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO O SERVICIO.
PRODUCTO
DEFINICIÓN EN EL MERCADO
REPOSTERIA
Galletas
Galletas sabor limón.
Las galletas que se describen y se darán a ofrecer en el sitio web tienen poca similitud con las que son ofrecidas en otros negocios de la ciudad.Son tradicionales, pues los consumidores tienden a comprarlas con frecuencia, gracias a su buen sabor y por ser muy comunes a lo largo del tiempo.
En los últimos 2 años, las galletas de vainilla con glaseado Royal Icing o Glaseado Real han sido muy solicitadas, pues gracias al tipo de glaseado, se pueden realizar diversias figuras y diseños para el deleite visual del cliente.
Galletas sabor payde manzana (libres de gluten).

Galletas sabor vainilla con Royal Icing.

PASTELILLOS
Cupcakes de vainilla con topping de crema de mantequilla.
Los cupckaes han tenido un gran auge en los últimos 4 años, por lo que hoy en día son el mejor producto que una empresa repostera pueda tener (dependiendo de la ciudad o país en donde se reída).
La competencia en Mazatlán, Sinaloa no es grande, pues lasempresas se dedican a consumir lo tradicional y no lo innovador.
Brownies con chispas de chocolate.
Este tipo de producto es muy solicitado, pues últimamente los clientes han optado por consumir mucho chocolate. Además, los brownies siempre son bienvenidos con una buena taza de café o, en temporadas frías, con un rico chocolate caliente.
Brownies con nuez.

Brownies con galletas chokis brownie.MUFFINS
Muffin Red Velvet.
Los muffins, antes que los cupcakes eran una sensación, pues era una idea innovadora ya que todo comenzó con hacer un “pastel en miniatura” pero sin topping o cobertura.
Hoy en día, son indispensables en las pastelerías y panaderías, puesto que son de gran competencia para todos los negocios.

Muffin con Nuez.

Muffin sabor blueberry.

UTENSILIOS
Rodillo.
Conforme larepostería fue tomando fuerza, se tuvo la necesidad de crear utensilios que facilitaran el manejo de los ingredientes y la preparación de productos.
Es por ello que muchas empresas venden este tipo de productos, pero las pastelerías y panaderías no optan por venderlos, así que es una gran ventaja competitiva del sitio y empresa Little Bones.
Cortadores de galleta.

Cortadores de fondant.

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