crianza de la gallina

CRIANZA DE LA GALLINA Y SU CICLO REPRODUCTIVO



I INTRODUCCION:
De acuerdo con las teorías científicas actuales, parece claro que, en la evolución de la protogallina a gallina, o de cualquier especie que evoluciona a otra nueva especie, ha de producirse un cambio genético. Lo que hace a la gallina ser gallina es la carga genética común que comparten todos los individuos de su especie(gallinas si son hembras, gallos si son machos, pero todos con unos genes gallináceos comunes).
Sin embargo, volviendo a teorizar sobre la evolución, un planteamiento tan simple como el anterior no es plenamente satisfactorio y pone de manifiesto varios problemas.

1. GENERALIDADES:
Para empezar con nuestro trabajo debemos antes conocer los aspectos esenciales como el que a continuación presento:a) Qué es un Ser Vivo?

Un ser vivo también llamado organismo es un conjunto de átomos moléculas que forman una estructura material muy organizada y compleja, que se relaciona con el ambiente con un intercambio de materia y energía de una forma ordenada y que tiene la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la **vida** que son la nutrición, el crecimiento, la relación y a serposible la reproducción, de tal manera que los seres vivos actúan y funcionan por sí mismos sin perder su nivel estructural hasta su muerte.

a) De que están compuestos los seres vivos?
Entre los principales elementos que forman el cuerpo de los seres vivos destacan cuatro, éstos son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N). Estos cuatro elementos forman 97.4% del organismo de losseres vivos (**carbono** 9.5%, hidrógeno 63%, oxígeno 23.5% y nitrógeno 1.4%). El porcentaje restante (2.6%) lo integran los demás elementos de la tabla periódica . Por su constitución, los compuestos pueden agruparse en dos tipos: orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos se caracterizan porque en su composición interviene el carbono, además de otros elementos. Los compuestos en cuya composición noaparece este elemento se llaman inorgánicos. Los compuestos inorgánicos que están presentes en los seres vivos son **el agua** y las sales **minerales**. Los orgánicos son los **carbohidratos**, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Todos los seres vivos son una combinación de compuestos orgánicos e inorgánicos.

b) Cuáles son las características de los seres vivos?
MetabolismoEl fenómeno del metabolismo permite a los seres vivos procesar sus alimentos para obtener nutrientes, utilizando una cantidad de estos nutrientes y almacenando el resto para usarlo cuando efectúan sus funciones. En el metabolismo se efectúan dos procesos fundamentales:
Anabolismo: Es cuando se transforman las sustancias sencillas de los nutrientes en sustancias complejas.
Catabolismo: Cuando sedesdoblan las sustancias complejas de los nutrientes con ayuda de enzimas en materiales simples liberando energía:



Desarrollo o crecimiento: Una característica principal de los seres vivos es que éstos crecen. Los seres vivos (**organismos**) requieren de nutrientes alimentos para poder realizar sus procesos metabólicos que los mantienen vivos, al aumentar el volumen de materia viva, elorganismo, logra su crecimiento
Reproducción: Los seres vivos son capaces de multiplicarse ([[http://es.wikipedia.org/wiki/Reproducción|reproducirse]]). Mediante la reproducción se producen nuevos individuos semejantes a sus progenitores y se perpetua la especie. En los seres vivos se observan dos tipos de reproducción:
Asexual (sin sexo): En este tipo de reproducción un solo individuo sedivide o se fragmenta en dos células iguales que poseen características hereditarias similares a la de su progenitor y recibe el nombre de célula hija.
Sexual (con sexo): En esta forma de reproducción se necesita la participación de 2 progenitores; cada uno aporta una célula especializada llamada gameto (óvulo o espermatozoide), que se fusionan para formar un huevo o cigote. Esta forma de...