crisis financiera

Páginas: 2 (403 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2014
Hablemos sobre...

La fibra

D atos
Es esencial para la alimentación humana
• Suele encontrarse en las partes no
digeribles de los alimentos vegetales
• La ingesta diaria recomendada es de 25ga 38g
• El contenido de fibra de los alimentos
puede cambiar cuando se procesan, se
sugiere consumir alimentos frescos y con
cáscara siempre que sea posible


Be n ef ic io s c la vePromueve una sensación de bienestar
general por mantener la digestión
saludable
• Promueve la regularidad
• Ayuda a mejorar la absorción de
nutrientes
• Apoya el crecimiento de bacterias
beneficiosasen el colon
• El consumo de fibra insoluble ayuda a
sentirnos satisfechos por un periodo de
tiempo


La fibra dietética incluye todas las partes de alimentos
vegetales que el cuerpo no puededigerir o absorber.
La fibra dietética tiene distintas funciones y actividades, tales como retrasar o
aumentar la velocidad del paso de los alimentos que se mueven a través del sistemagastrointestinal o influir en la actividad microbiana en el intestino. Las funciones y
actividades de la fibra dependen de sus propiedades físicas y químicas, que incluyen
la solubilidad, fermentabilidad,viscosidad y capacidad de retención de agua.
Fuentes alimenticias de fibra incluyen frutas y verduras, menestras y legumbres, así
como nueces, semillas y productos de granos enteros como la avena y el arrozintegral.
La fibra promueve una sensación de bienestar general manteniendo la digestión
saludable, promoviendo la regularidad, mejorando la absorción de los nutrientes y
apoyando el crecimiento debacterias beneficiosas en el colon.
La ingesta recomendada de fibra dietética es 25g para las mujeres y 38g para los
hombres. Sin embargo, una persona consume en promedio sólo 14g de fibra
dietéticadiariamente, muy por debajo de la dosis recomendada.
Al leer la etiqueta, tenga en cuenta que “buena fuente de fibra” significa que
contiene al menos 3g de fibra por porción, mientras que “excelente...
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