cristalizacion

RECRISTALIZACION Y SUBLIMACION




ASTRID MILENA GÓMEZ RÚA
MARGARITA ROSA RESTREPO CHAVERRA



PROFESOR: EFRAIN VILLEGAS



LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1



ABRIL 26



POLITECNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID
MEDELLIN
2013
INTRODUCCION

La recristalización es una técnica utilizada en la purificación de sustancias sólidas, por medio de un solvente, lassustancias solidas a purificar son más solubles en caliente que en frio.
La sublimación o volatilización, es el proceso que consiste en el cambio de estado sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.
En esta práctica, utilizamos el ácido benzoico para la recristalización y el alcanfor para la sublimación.


















OBJETIVOS


OBJETIVO GENERAL
Identificar larecristalización y la sublimación.


OBEJITOS ESPECIFICOS

Purificar por medio de la recristalización el ácido benzoico.
Identificar el punto de fusión del alcanfor mediante la sublimación.



























ANALISIS DE RESULTADOS

RECRISTALIZACION


Se pesaron 1.0209 g de ácido benzoico se pasó a un Erlenmeyer y se puso a calentar con 30 ml deagua ya hirviendo, esto se hace ya que algunos solidos se solubilizan más fácil en caliente, el ácido benzoico tiene un anillo bencénico grande y no-polar que conforma la mayor parte de el, unido a un grupo polar ácido más pequeño por lo cual resiste la disolución en agua porque el cuerpo grande y no polar es atraído por otros anillos bencénicos en lugar de las moléculas de agua, a pesar de la uniónácida. Cuando calientas la solución, la atracción intermolecular entre los anillos bencénicos no polares cae en la medida en que se torna más caliente. Esencialmente, las moléculas rebotan mucho más y esto puede hacer que se separen con más facilidad. Con las moléculas menos atraídas entre sí, el agua puede meterse entre ellas y disolver la parte ácida más fácilmente.






La mezcla sellevó a ebullición, hasta que el ácido se disolviera completamente, cuando el ácido se disolvió por completo se agregaron 0.108 g de carbón activado, este carbón activado se usa en la fase de purificación del compuesto, es decir, ya que la reacción ha finalizado y se está recristalizando. 
Cuando se recristaliza la muestra, y se pone a hervir en el disolvente elegido, es decir agua ( H2O) en esemomento se agrega carbón activado y la finalidad es que elimine las IMPUREZAS COLORIDAS. 
El carbón activado se elimina al filtrar la disolución. Se llama carbón activado porque está finamente molido, como talco; se dice que está activado porque al estar finamente dividido, tiene una gran superficie de adsorción, es decir, se activa.
El carbón activo es un concepto general utilizado para hacerreferencia a un grupo de absorbentes. La absorción es un proceso en el cual se llevan a cabo unas separaciones y concentraciones ya sea de uno o más de un componente de un sistema, esto es producido sobre una superficie, pudiendo ser ésta sólida o líquida.
Para la separación del carbón se realiza una filtración en caliente por gravedad esta técnica se utiliza para separar un sólido de un líquidocuando lo que se quiere recuperar es el líquido, para esta filtración se utiliza un embudo y un papel filtro, el papel filtro en este caso no se pesa, pero el embudo se debe calentar antes de filtrar, una vez que el embudo está caliente se procede a filtrar, esto se debe hacer de tal forma que no cristalice nada de soluto ni en el papel de filtro de pliegues ni en el embudo..
Después de que lamuestra se haya filtrado se enfría, esto para que la solución se cristalice y que la sustancia deseada tenga un mínimo de impurezas, este proceso tiene como propósito el obtener cristales con un tamaño medio ya que los cristales grandes pueden contener gran cantidad de disolvente el cual puede contener cierta cantidad de impurezas disueltas y los cristales pequeños presentan una gran superficie...