Cristalizacion

I. Introducción

En el presente informe daremos a conocer un procedimiento experimental para realizar la extracción de cristales de paracetamol, marco teórico, análisis de resultados y la relación ente lo observado con lo investigado. Pero primero:

¿Qué es la cristalización?

La cristalización es un método que sirve para purificar sustancias, consiste en formar una soluciónsobresaturada, pues se basa en la solubilidad de las sustancias (a mayor temperatura mayor solubilidad) el exceso del soluto sobresaturado es el que se cristaliza.

Se entiende por cristalización, al paso de un cuerpo desde un estado cualquiera al cristalino, aunque en sentido estricto es el paso desde el estado de solución al cristalino.

Es un procedimiento utilísimo de purificación eidentificación de sustancias.
En líneas generales la operación consiste en disolver en caliente la sustancia, a mezcla caliente se filtra para eliminar todas las impurezas solubles, y entonces la solución se deja enfriar para que se produzca la cristalización. En el caso ideal, toda la sustancia deseada debe separarse en forma cristalina y todas las impurezas solubles deben quedarse disueltas enla aguas madres, finalmente los cristales se separan por filtración y se deja secar, cuando se desconoce una sustancia y se teme pueda descomponerse a alta temperatura se deja al vacío.


Objetivos de aprendizaje

1. Obtención de cristales de paracetamol a través de procedimiento experimental.
2. Observación de cristales de paracetamol



















II. DesarrolloMateriales:

Delantal blanco
Paracetamol en tableta
Matraz Erlenmeyer de 250ml
Vaso precipitado
Papel filtro
Mechero de Laboratorio
Agitador
Probeta
Trípode de laboratorio
Rejilla de laboratorio

Procedimiento experimental:

1. Moler tabletas de paracetamol hasta alcanzar 2 gramos
2. Vierten 20 ml de agua tibia a un matraz de 250 ml y agregan los 2 gramos de la sustancia molida(paracetamol)

3. Agitar y calentar a ebullición suave en un mechero
4. Agregar agua hasta que se disuelva todo el paracetamol
5. Filtrar inmediatamente con el papel filtro a un vaso precipitado
6. Dejar enfriar el vaso, reposar el filtrado sin mover ni perturbar durante 10 minutos aproximadamente
7. Realiza decantación y secado de los cristales cuidadosamente con el secador de pelo
8.Extrae los cristales y observa al microscopio, realice un esquema de lo observado

Descripción general de los eventos en el procedimiento experimental:

Al disolver el paracetamol en agua tibia y calentar a ebullición suave en un mechero se reemplazan las interacciones entre el principio activo (droga) y sus componentes inertes, por las interacciones de estas con el solvente, formando ladisolución.
Al dejar enfriar el vaso y reposar el filtrado sin mover ni perturbar durante 10 minutos permite bajar gradualmente la temperatura, disminuyendo también en la solubilidad, las interacciones con el solvente disminuyen y es entonces donde las moléculas del principio activo comienzan a agregarse, formando microcristales. Cuando la temperatura llega a la temperatura ambiente las moléculas de esteprincipio activo se han reordenado, formando un sólido cristalino puro. Mientras más lenta la precipitación más puros serán los cristales.







Marco teórico:
Acetaminofén
El acetaminofén cuya denominación común internacional es paracetamol, junto con el ácido acetil salicílico (aspirina), es uno de los analgésicos más utilizados mundialmente, especialmente después de recibir aprobaciónpor parte de la Agencia de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos en el año de 1953. Es un reconocido representante de la familia de los AINES (analgésicos, antiinflamatorios de tipo no esteroidal), sin embargo su utilidad terapéutica no está limitada a su efecto analgésico ya que también posee un reconocido efecto antipirético, incluso más sobresaliente que el ácido acetil salicílico....