Cristalizacion

Resultados:
Masa de Acetanilida Inicial: 5.02g
Papel: 0.66g
Papel + Acetanilida Purificada: 0.97g
Masa de Acetanilida Recuperada: 0.31g
Porcentaje de recuperación: (0.31/5.02)*100= 6.17%Discusión:

  Se comprobó que lo expuesto en el manual de laboratorio era totalmente cierto un solvente apropiado, es aquél en el que el soluto es poco soluble en frío y muy soluble en caliente.
 Algunas veces, se tienen como impurezas pequeñas cantidades de material colorido o resinoso, o bien, productos de descomposición que imparten color a la sustancia. Para eliminar estas impurezascoloridas. Se emplea un adsorbente como es el carbón activado.
El porcentaje de recuperación(6.17%) fue relativamente bajo pero más que todo fue debido por la alta impureza de la acetanilida, por ello seutilizó varias porciones de carbón activado y eso generó la pérdida de la muestra ya que el carbón activado adsorbió gran parte de ella.
Cuestionario:
1.- Siembra de la solución: A partir de uncristal de la sustancia pura se genera la cristalización.
- Cristalización fraccionada: es un método de purificación de sustancias basado en las diferencias de solubilidad. Si dos o más sustancias estándisueltas en un disolvente y éste se va evaporando, dichas sustancias cristalizan en la disolución (precipitan) a diferentes velocidades.
- Filtración al vacío: es una técnica de separación demezclas sólido-líquido. Se utiliza generalmente un embudo buchner y un kitasato, dentro de este se reduce la presión y se genera un vacío para que el disolvente pase a través del filtro que encuentra en elembudo y únicamente estén los cristales en el filtro.
2. ¿Cómo se explica la variación del tamaño de los cristales que se obtienen de acuerdo con la velocidad a la que se lleva a cabo su formación?Esto se explica por medio de los fenómenos cinéticos asociados a la cristalización: la nucleación o formación de cristales nuevos, y el crecimiento de éstos. La fuerza impulsora de ambos fenómenos...