Cristalización

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS
Informe de Laboratorio de Química Orgánica N° 0

Elaborado Por: Código:
Yadira Olalla 2079Andrés Mena 2000
Josué Albán 1991
Ángel Vallejo 2088
Semestre: Cuarto de Ingeniería en Biotecnología Ambiental
Fecha de Realización: Martes, 9 de octubre de 2012
Fecha deEntrega: Martes, 16 de octubre de 2012

Práctica N° 0
Tema: Método de Destilación Simple.

1. OBJETIVOS

1.1. General
Destilar una muestra de Alcohol Etílico mediante el método dedestilación simple.

1.2. Específicos
* Conocer el Método de Destilación Simple.
* Armar adecuadamente el equipo.
* Comprender la importancia de aplicar este método en el campoambiental.

2. MARCO TEÓRICO
DESTILACIÓN
La separación y purificación de líquidos por destilación constituye una de las principales técnicas para purificar líquidos volátiles. La destilación hace usode la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias que constituyen una mezcla. Las dos fases en una destilación son la vaporización o transformación del líquido en vapor y lacondensación o transformación del vapor en líquido. Existen varios tipos de destilaciones. La elección en cada caso se hace de acuerdo con las propiedades del líquido que se pretenda purificar y de las impurezasque lo contaminan.
El método físico consiste en suministrar calor a la mezcla logrando que el líquido de menor punto de ebullición se vaporice en primer lugar y luego se produzca la condensación deese vapor al ponerlo en contacto con una superficie fría.
DESTILACIÓN SIMPLE
Técnica utilizada en la purificación de líquidos cuyo punto de ebullición es inferior a 150ºC a la presión atmosférica.Útil para eliminar impurezas no volátiles.
También sirve para separar dos líquidos con puntos de ebullición que difieran en al menos 25 ºC. El vapor formado por la ebullición del componente,...