Criterios Para El Ingreso De Trabajadores

JUEVES 30 DE AGOSTO DE 2012.

Resumen Ejecutivo.

Si bien el éxito y los alcances de una empresa depende de su capital y su infraestructura la parte más fundamental quizá es la parte del capital humano que es la que al final empuja y hace “andar el barco”. Se requiere de personas que sientan interés por su profesión o labor dentro de una empresa ya que del desempeño de ellos depende lafuncionabilidad de la misma. Por eso es que es importante contar con criterios de contratación para contratar personas de acuerdo al perfil del negocio y de los puestos de trabajo que se requieren cubrir al tratarse de una empresa dedicada a la gastronomía se necesita contar con un gerente y un (a) chef ejecutivo (a) que representan en su mayoría el movimiento que se genera alrededor de unestablecimiento de alimentos. Por ejemplo el gerente debe reunir características básicas para su puesto como liderazgo, comunicador, entusiasta. Así también el chef ejecutivo debe poseer una gran experiencia en el área ya que su función es dirigir el ambiente de una cocina que se supone se encuentra en constante actividad productiva, acá es donde su equipo de trabajo interviene.

Los trabajadores uoperarios como se les suele llamar cargan con toda la actividad manual y productiva y tal vez no tanto con cuestiones administrativas, aunque si es parte de su rutina de trabajo solo que a menores rasgos, son quienes toman las acciones de acuerdo al rol que tienen que desempeñar en base a sus conocimientos que podrían ser culinarios propiamente. Es por eso que es necesario contratar a personas que encajenen cada puesto para que se forme un equipo capaz de trabajar de la mano y con eficacia.

CRITERIOS PARA EL INGRESO, CONTRATACION Y PROMOCION
DE PERSONAL

Los criterios tomados por el Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses para el
Ingreso de Personal de Base y la Contratación, se basan el Contrato Colectivo de
Trabajo que tiene el propio Instituto, mismos que a la letra menciona:Capitulo III:
Una vez existiendo la vacante o la plaza a ocupar y la persona que reúna el perfil y
capacidad de acuerdo a las necesidades del Instituto, podrá ser susceptible para
realizan los exámenes correspondientes al puesto a ocupar, para su consideración.
Para los aspectos de la Contratación también se basa en el Contrato Colectivo de
Trabajo de este organismo, por lo que seprocede a realizar un contrato individual
de trabajo, o sus análogos (Nombramientos) en donde se da a conocer claramente
los derechos y Obligaciones que se desprenden de las Relaciones
EmpleadoPatrón y de Patrón-Empleado. Así como la clasificación y naturaleza de
las labores que desempeñaran los trabajadores.
Es importante también señalar que para el Ingreso a laborar al Instituto, seRequiere pasar satisfactoriamente en primer lugar, los exámenes médicos, de
conocimientos, poligráficos, psicológicos, de habilidades y destreza, en los que los
trabajadores estarán obligados a proporcionar con veracidad los datos que le sean
requeridos y en segundo lugar, deberán representar los documentos que le sean
solicitados en el periodo que se fije para tal efecto.
Al presentarseuna vacante o un puesto de nueva creación, tratándose solamente
de puestos base y que se determine que es necesario cubrir, el instituto solicitara al Sindicato el personal indicado para asignarlo al puesto y este tendrá la obligación de Proporcionarlo al Instituto dentro de un termino de 04 días, si no fuera así, o el propuesto no tuviera la capacidad requerida y preparación indicada elInstituto quedara en libertad de realizar la contratación requerida.
Por ultimo el Instituto tendrá derecho a establecer continuamente los programas de capacitación obligatoria al personal del Instituto que aspira a diferentes puestos
(promoción), determinando los plazos dentro de los cuales deberá impartirse la
capacitación y una vez que hayan obtenido su aprobación y que exista la partida...