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Ejemplo de consumo Diario
Desayuno
No es necesario que sea copioso pero si bien pensado para cubrir las necesidades nutritivas de cada persona, ya que un desayuno mejor opeor planteado condiciona el rendimiento físico y mental del resto del día. Otra opción es repartirlo en dos tomas (desayuno ligero y almuerzo).
Comida
En nuestro país representa la toma másimportante del día. Puede consistir en un primer plato de farináceos (patata, legumbre, arroz, pasta) o verduras, un segundo plato proteico (carne o pescado o huevo) acompañado de guarnición y un postre.Merienda
Toma aparentemente poco importante, pero si no se cuida puede desequilibrar el resto de la dieta, ya que a esas horas apetece picar y consumir alimentos poco convenientes.
Cena
Más ligera quela comida pero tratando en la medida de lo posible seguir la misma presentación (primer plato, segundo, guarnición y postre).
¿Cómo organizo los alimentos?
DIARIAMENTE
Alimentos muy perecederos:pan, verdura y carne o pescado frescos.
UNA VEZ POR SEMANA
Verduras y hortalizas de larga conservación (lechuga, zanahoria, berenjena, calabacín, tomates, etc), patatas, fruta variada, yogures yotros productos lácteos, huevos, embutidos o fiambres, pan de molde o tostado...
UNA VEZ AL MES
Leche esterilizada o pasterizada, cereales y otros productos de desayuno, conservas vegetales oanimales, congelados, arroz, pastas alimenticias espaguetis legumbres, zumos de frutas y aceites vegetales (oliva, semillas...)
Comer 5 a 6 veces al día, poquitas cantidades y quitando fritos y salsas.Desayuno: Leche, yogurt, un poco de jamón de pavo o York o queso blanco y una fruta, que hay que comer en todas las comidas. A media mañana parecido, dos o tres de lo que he puesto. En la comida, verdura( toda la que quieras), si no comes pan, dos cucharones de legumbres, arroz o pasta y si lo comes, sólo un cucharón o 100 gr. de carne a la plancha o al vapor o pescado a la plancha o al vapor....
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