Cuestionario Fenomenos

CUESTIONARIO
FENOMENOS DE TRANSPORTE Dr. Edgar Ayala Herrera

1.- De forma general, ¿cómo varía la viscosidad de gases y líquidos al aumentar la temperatura?
La viscosidad en gases, la densidad aumenta con la temperatura.
La viscosidad en líquidos disminuye al aumentar la temperatura.
2.- Las unidades de la viscosidad, sistema Ingles e internacional. :
En el Sistema Inglés: lb * s/ pie2En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad física de viscosidad dinámica es el pascal-segundo (Pa·s), que corresponde exactamente a 1 N·s/m² o 1 kg/(m·s).
CGS: poise = (dina *s) / cm2 ; centipoise. (1 poise = 100 centipoise).
3.- ¿Cuál es el valor aproximado y las unidades de la viscosidad del agua a presión y temperatura ambientes, en unidades del Sistema Internacional?
Su valoraproximado es: 0.001pa*s N*s/m2 Kg/(m*s)
4.- ¿Cuál o cuáles son los significados físicos del esfuerzo cortante τxy?
Densidad de cantidad de movimiento.
Fuerza aplicada a un fluido por unidad de área.
Es la deformación de la partícula y sus significados físicos son; la fuerza de cizalla por unidad de área, la cual es proporcional al negativo de la velocidad.
5.-¿Cómo se denominan los fluidos cuya viscosidad, al aplicar un esfuerzo, disminuye con el tiempo?
Estos fluidos son denominados Tixotrópicos.
6.- ¿Qué modificación introduce la teoría de Chapmang-Enskog en las ecuaciones de predicción de propiedades de transporte?
Considera la energía de interacción entre dos moléculas de gas mediante el establecimiento de un campo potencial.
7.- Indicar si, en régimenestacionario e isotérmico, son posibles o no los siguientes perfiles de velocidad para dos líquidos inmiscibles A y B que circulan por una rendija plana.

A) No
B) No
C) No
D) Si
8.- ¿Qué técnicas experimentales conoce para determinar la viscosidad de un gas?
Mediante una medición de la velocidad angular de rotación de un disco que disminuye con el tiempo y mediante la presión de gas contenidoen un recipiente que disminuye al salir por un tubo capilar al ambiente
9.- Escriba el valor aproximado y las unidades, en el Sistema Internacional, de la viscosidad cinemática del agua en condiciones normales.
10-3 kg/m.s
10.- Indicar de los siguientes fluidos cuales previsiblemente se comportarán como newtonianos y cuales como no-newtonianos, marcando con una X la casilla correspondiente.11.- ¿Qué técnica experimental utilizaría para determinar la viscosidad de una mezcla de CO2 y N a 20ºC y 3 atm? R=Viscosímetro de Höppler (bola descendente).
¿Podrá estimarse dicho valor a partir de la teoría cinética de los gases? Explicar razonadamente.
1) Hace falta disponer del ‘diámetro molecular’, lo cual es previsible al ser moléculas comunes.
2) En principio sólo sirve para gases puros,haría falta otra ecuación (Wilke) para calcular posteriormente la mezcla).
3) La predicción de la influencia de la temperatura no es acertada.
4) La teoría cinética no contempla la influencia de la presión, pero sus predicciones son aceptables a presiones bajas (<10 atm). Resumiendo, no es un método aconsejable
¿Qué método de predicción propondría como más recomendable?
Un método mejorado,como el de Chapman-Enskog con los portencialesde Lennard-Jones , o el método más moderno de Chung, serían más adecuados.
12.- ¿Qué se entiende por fluidos tixotrópicos?
Aquellos en los que la viscosidad disminuyecon el tiempo al aplicar un esfuerzo cortante
13.-¿ Qué significado tiene el signo negativo en la ecuación de viscosidad de Newton?
se debe a que el gradiente de velocidad es siemprenegativo si la direción de F, y por tanto de τ se considera positivo
14.- En la elección del excipiente utilizado en los dentífricos un aspecto de interés consiste en que la pasta fluya fácilmente al presionar el tubo pero vuelva a adquirir "solidez" una vez depositada en el cepillo. ¿A qué tipo de fluidos corresponde este comportamiento?
pseudoplasticos
15.- Defina fluido reopéctico.
Fluido...