culichis

Culichis (4 porciones)
El almuerzo es la comida más cargada del día; debido a esto, una persona debe ingerir entre 800 a 850 calorías (en el almuerzo).
Los culichisson un platillo típico de la ciudad de Sinaloa y nutritivo ya que contiene ingredientes saludables que lo acompañan como lo son sus ensaladas.
Los ingredientes que contieneeste platillo son:
Pechuga de pollo adobada (9)
Tortillas de harina (8)
Queso Oaxaca (4)
Lechuga (8)
Cada uno de estos ingredientes son bajos en grasos o en caloríasComo lo es la pechuga de pollo que contiene 150 calorías.
Cada tortilla de harina contiene 120 calorías
Cada porción de queso Oaxaca 82 calorías
La lechuga contiene 24calorías.
Estos ingredientes son los necesarios para este típico platillo, pero también se le puede acompañar con un poco de frijol que contiene 120 calorías y una salsa detomate que contiene 87 calorías.
Los culichis son muy nutritivos, enseguida le daremos su información nutrimental por porción.
250 calorías
24 gramos de proteínas
10gramos de grasa
17 gramos de carbohidratos
93 miligramos de colesterol
290 miligramos de sodio

El modo de preparación es sencillo:
1. Lavar y desinfectar la lechuga.
2.Picar la pechuga finamente ya cocida.
3. Picar el queso.
4. Colocar el queso y la pechuga en las tortillas de harina.
5. Sobre un comal o sartén calentar las Culichishasta que gratine el queso.
Este un buen platillo para agregarlo al menú de tu cocina ya que es muy bueno para una persona que está haciendo dieta o se cuida y que no contienemuchas calorías, esta comida se recomendaría acompañarlo con un jugo de naranja para poder sentir su sabor de los culichis y no se pierda la esencia de éste mismo.