Cultivo De Bacterias

Experimentando con Hongos y Bacterias
‘Nuestros microscópicos enemigos descomponedores’.

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Integrantes:
Gonzalo Mercado
Fabián Olivares
Nicolás Rivera
Diego Zambra
Miguel Monzón

INTRODUCCIÓN

Objetivos
• Ya que es nuestra primera experiencia de este tipo aprenderemos a preparar medios de cultivos bacterianos.
• Conocer la estructura morfológica delos hongos y bacterias de nuestro cultivo.

• Identificar y comparar las áreas de nuestro colegio que contienen más cantidad de hongos y bacterias.
• Demostrar que estas áreas se deben mantener en una constante limpieza.
• Demostrar que nosotros debemos llevar a cabo una buena higiene después de estar en contacto con estos lugares.

Las bacterias son organismos celularesprocariontes. Son los seres más pequeños y simples. Sin embargo son complejos y diversificados a nivel bioquímico. Muchos tienen formas irregulares pero hay otros con formas de cocos, bacilos, espiroquetas y vibriones. Presentan diversos mecanismos de nutrición y todos se reproducen asexualmente.
Las bacterias se involucran con un huésped, organismo sobre el que actúa. El material genético esta en elcitoplasma y forma una molécula de ADN circular, es decir, su cromosoma. Sólo poseen una pared celular. Su denso citoplasma contiene ribosomas y almacena glucógeno, lípidos o fosfato, además de enzimas.

Los hongos son microorganismos eucariontes de mayor tamaño y complejidad que
las bacterias. Según su morfología los hongos se pueden dividir en dos grupos:
mohos (hongos filamentosos) ylevaduras.

• Normalmente son multinucleados. Hay especies microscópicas, con un solo núcleo, como las levaduras. Sin embargo, los hongos suelen presentar muchos núcleos en sus cuerpos. En ocasiones, como en el caso de los animales, el cuerpo está dividido en muchas células, cada una con su correspondiente núcleo.
• Se reproducen por medio de esporas. Por supuesto, no son los únicosorganismos que lo hacen (las algas constituyen otro buen ejemplo). Sin embargo, en los hongos las esporas son tremendamente variadas, móviles o inmóviles, sexuales o asexuales. Muchos hongos producen sus esporas en estructuras microscópicas, mientras que otros forman cuerpos fructíferos para liberarlas
• Son heterótrofos, sin clorofila, y se alimentan por absorción. Al no poseer clorofila, loshongos siguen una estrategia alimentaria muy simple: pudren cosas y absorben los productos resultantes de la descomposición.
Algunos hongos se alimentan por fagocitosis, como los glóbulos blancos de nuestra sangre.

‘Las bacterias y hongos en la naturaleza, según sus necesidades nutricionales, ocupan distintos nichos ecológicos que satisfacen los mismos. En el laboratorio, para conseguir que unadeterminada especie se desarrolle adecuadamente es necesario proporcionarle un ambiente artificial que las satisfaga igualmente. Esto se consigue mediante el uso de los llamados medios de cultivo’2.

Hipótesis: En el baño de hombres hay más cantidad de agentes infecciosos que en el baño de mujeres por lo que en esta área estamos más propensos a infectarnos.

MATERIALES Y HERRAMIENTAS• 15g de jalea corriente de piña.

• 25g de jalea de piña light.

• 100mL de agua hirviendo.

• 1 recipiente de plástico para preparar la mezcla

• 1 probeta de 500ml

• Termo de 1 litro

• 2 capsulas de Petri

• 5 recipientes de plásticos esterilizados resistentes al calor

• Un envase de cotones

• Papel film (cocina)

• 6 tubosde ensayos esterilizados

• 1 cuchara

• 5 pares de Guantes quirúrgicos

• Lente binocular

• Lupa monocular

MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS

1. Esterilización del material

Para preparar medios de cultivo, los recipientes en los que se va a preparar el medio deben estar completamente estériles, para poder inocularlos o sembrarlos con bacterias. La esterilización es la...