Cultivo De La Naranja
Páginas: 8 (2000 palabras)
Publicado: 22 de julio de 2015
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTA: DE AGRONOMIA
CURSO DE NIVELATORIO 1S
DOCENTE : JOSE ROMERO
TRABAJO:PROYECTO DE AULA
TEMA:JUGO DE NARANJA Y SUS COMPUESTOS MINERALES
ALUMNOS:MERCEDES VILLOTA,MARTIRES ANGULO,JOSUE ANCHUNDIA,EDUARDO ARREGUI,
FECHA:21 DE JULIO DEL 2015
Cultivo de la naranja
Naranja
La naranja es una frutacítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus ×sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Aporta a la dieta una cantidad interesante de fibra soluble (pectinas), cuyasprincipales propiedades se relacionan con la disminucióndel colesterol y laglucosa en sangre, así como con el desarrollo de la flora intestinal.
Beneficios y Propiedades de la Naranja}
La naranja es rica en vitamina A y C, hierro, calcio, potasio y yodo. Es baja en calorías, antioxidante, estimulante del apetito, reguladora intestinal, y también es efectiva como laxante y diurética. A su vez, su consumo es indicado para combatir el reuma, fiebre,asma y gripe; es calmante, previene hemorragias, restaura el flujo menstrual, protege las encías, y también es efectiva en la disminución del colesterol.
Origen y distribución
Los cítricos, se originaron hace unos 20 millones de años en el sureste asiático, desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debido a la selección natural o hibridaciones tanto naturales como producidas porel hombre; mutaciones espontáneas han dado origen a numerosas variedades de naranjas que actualmente conocemos.
La naranja se originó en el sur de China, noreste de la India, y tal vez el sureste de Asia (antes Indochina). Se llevó a la zona del Mediterráneo, posiblemente por los comerciantes italianos, después de 1450 o por navegantes portugueses alrededor de 1500. Hasta esa época, loscítricos fueron valorados por los europeos, principalmente con propósitos medicinales, pero la naranja fue adoptada rápidamente como una fruta deliciosa y las personas ricas la plantaron en áreas conservadas privadas, llamados "orangeries". En 1646 había sido muy publicitada y era bien conocida.Sin duda, los españoles introdujeron la naranja en América del Sur y México a mediados de 1500.
Taxonomíay morfología
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Citroideae
Tribu: Citreae
Género: Citrus
Especies:
Naranjo dulce: Citrus sinensis (L.) Osb
Naranjo amargo: Citrus aurantium (L.)
Morfología
Porte: Reducido (6-10 m),
Ramas: poco vigorosas (casi tocan al suelo), tronco corto
Hojas: Limbo grande, alaspequeñas y espinas no muy agudas
Flores: Ligeramente aromáticas, sola o agrupadas, con o sin hojas, los brotes con hojas (campaneras) son los de mayor cuajado y dan mejores frutos.
Fruto: Consta de: Exocarpioque presenta vesículas que contienen aceites esenciales, Mesocarpio (pomposo y de color blanco) y Endocarpio (pulpa presenta tricomas con jugo)
Sólo cuaja el 1% de las flores, para mantener unmayor porcentaje de cuajado, es conveniente refrescar la copa mediante riego; la polinización cruzada incrementaría el cuajado, pero el consumidor no desea las naranjas con semilla.
Propagación
En teoría en los cítricos es posible la propagación sexual mediante semillas que son apomícticas (poliembriónicas) y que vienen saneadas.
No obstante la reproducción a través de semillas presentauna serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un período juvenil, que además son bastante más vigorosas y que presentan heterogeneidad.
Por tanto, es preferible la propagación asexual y en concreto mediante injerto de escudete a yema velando en el mes de marzo, dando prendimientos muy buenos.
Si se precisa de reinjertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de...
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTA: DE AGRONOMIA
CURSO DE NIVELATORIO 1S
DOCENTE : JOSE ROMERO
TRABAJO:PROYECTO DE AULA
TEMA:JUGO DE NARANJA Y SUS COMPUESTOS MINERALES
ALUMNOS:MERCEDES VILLOTA,MARTIRES ANGULO,JOSUE ANCHUNDIA,EDUARDO ARREGUI,
FECHA:21 DE JULIO DEL 2015
Cultivo de la naranja
Naranja
La naranja es una frutacítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus ×sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Aporta a la dieta una cantidad interesante de fibra soluble (pectinas), cuyasprincipales propiedades se relacionan con la disminucióndel colesterol y laglucosa en sangre, así como con el desarrollo de la flora intestinal.
Beneficios y Propiedades de la Naranja}
La naranja es rica en vitamina A y C, hierro, calcio, potasio y yodo. Es baja en calorías, antioxidante, estimulante del apetito, reguladora intestinal, y también es efectiva como laxante y diurética. A su vez, su consumo es indicado para combatir el reuma, fiebre,asma y gripe; es calmante, previene hemorragias, restaura el flujo menstrual, protege las encías, y también es efectiva en la disminución del colesterol.
Origen y distribución
Los cítricos, se originaron hace unos 20 millones de años en el sureste asiático, desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debido a la selección natural o hibridaciones tanto naturales como producidas porel hombre; mutaciones espontáneas han dado origen a numerosas variedades de naranjas que actualmente conocemos.
La naranja se originó en el sur de China, noreste de la India, y tal vez el sureste de Asia (antes Indochina). Se llevó a la zona del Mediterráneo, posiblemente por los comerciantes italianos, después de 1450 o por navegantes portugueses alrededor de 1500. Hasta esa época, loscítricos fueron valorados por los europeos, principalmente con propósitos medicinales, pero la naranja fue adoptada rápidamente como una fruta deliciosa y las personas ricas la plantaron en áreas conservadas privadas, llamados "orangeries". En 1646 había sido muy publicitada y era bien conocida.Sin duda, los españoles introdujeron la naranja en América del Sur y México a mediados de 1500.
Taxonomíay morfología
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Citroideae
Tribu: Citreae
Género: Citrus
Especies:
Naranjo dulce: Citrus sinensis (L.) Osb
Naranjo amargo: Citrus aurantium (L.)
Morfología
Porte: Reducido (6-10 m),
Ramas: poco vigorosas (casi tocan al suelo), tronco corto
Hojas: Limbo grande, alaspequeñas y espinas no muy agudas
Flores: Ligeramente aromáticas, sola o agrupadas, con o sin hojas, los brotes con hojas (campaneras) son los de mayor cuajado y dan mejores frutos.
Fruto: Consta de: Exocarpioque presenta vesículas que contienen aceites esenciales, Mesocarpio (pomposo y de color blanco) y Endocarpio (pulpa presenta tricomas con jugo)
Sólo cuaja el 1% de las flores, para mantener unmayor porcentaje de cuajado, es conveniente refrescar la copa mediante riego; la polinización cruzada incrementaría el cuajado, pero el consumidor no desea las naranjas con semilla.
Propagación
En teoría en los cítricos es posible la propagación sexual mediante semillas que son apomícticas (poliembriónicas) y que vienen saneadas.
No obstante la reproducción a través de semillas presentauna serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un período juvenil, que además son bastante más vigorosas y que presentan heterogeneidad.
Por tanto, es preferible la propagación asexual y en concreto mediante injerto de escudete a yema velando en el mes de marzo, dando prendimientos muy buenos.
Si se precisa de reinjertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de...
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