Cultivo de moringa

Páginas: 7 (1584 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2014








Grupo: 002
Maestro:
Ing. Ramiro Martínez Alvarado





Manual de cultivo de moringa.
Introducción.
La moringa es una planta tropical conocida como el Árbol de la Vida o el Árbol Milagroso, es originaria de la Sub-Himalaya extensiones de la India, siendo un cultivo importante en la India, Etiopía, Filipinas y Sudán, Asia tropical, América Latina, África, el Caribey las islas del Pacífico.
Así, lo que se dice de la moringa es:






Composición de la moringa.
La composición de la moringa informa de que el polvo seco que se obtiene de sus hojas es muy rico en proteínas (27% en peso), vitamina A, calcio (2 g por 100 g de polvo de hoja seca), potasio y vitamina C (17 mg por cada 100 gramos).
El aceite extraído de la semilla tiene una variedad ycomplejidad de esteroles (kaempferol, campesterol, estigmasterol, beta-sitosterol, /\5-avenasterol y clerosterol, entre otros destacados) que marcan la diferencia con respecto a la mayor parte de aceites convencionales comestibles.

Esta particular composición, junto con un perfil interesante de ácidos grasos (abunda el ácido oleico, al igual que en el aceite de oliva) y su riqueza en diferentestocoferoles (alfa, gama y delta) o tipos de vitamina E antioxidante hacen valioso al aceite y las semillas de moringa para usarlos como complemento hipocolesterolemiante.
De las vainas y las hojas de la moringa, con las que se puede elaborar jugo, se han aislado compuestos de naturaleza diurética y con propiedades para reducir la presión arterial y los lípidos plasmáticos. El extracto crudo de lashojas de la moringa tiene una significativa acción para reducir el colesterol alto en ratas alimentadas con una dieta con alto contenido en grasas, una acción que puede atribuirse a un fitosterol, el beta-sitosterol.
Su riqueza en aminoácidos esenciales (arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, valina, metionina, triptófano, fenilalanina, treonina) en las hojas y en las vainas de lamoringa hace que se valore como un complemento dietético idóneo para reforzar el estado nutritivo y aumentar el apetito.
Por lo tanto el fin de este manual es utilizar todos los beneficios de la planta para ayudar a la gente de bajos recursos a través de métodos de siembre de la moringa para que puedan tener una economía sustentable, también buscar un menor gasto que ellos pueden tener por parte delconsumo de agua potable a través del tratamiento de las aguas residuales y buscar que en sus cuerpos estén las vitaminas y minerales más importantes para el ser humano.

Objetivos.
Ayudar a familias con bajos recursos: Buena alimentación, sustentabilidad monetaria.
El método de siembra sea barata y duradero.
Ayudar al medio ambiente por medio de la misma plantación.
A través de laplantación, hacer un tratamiento de sus aguas residuales.
Enseñar cómo aprovechar todas las cualidades que ofrece la moringa.


Localización.

Ejido Monterrey situado en el municipio de Mexicali en el Estado de Baja California México. Teniendo una presión aproximadamente de 1 bar y un clima no mayores a 30ºC siendo la temperatura menor de de aproximadamente de 3ºC. Siendo el tamaño de la localidad de80,000 m2 teniendo una mediana altura de 28 m sobre el nivel del mar.

















Estrategias.
1. Hacer publicidad sobre los beneficios de la moringa y sus usos.
2. Dar instrucciones sobre el cultivo y su tratado.
3. Mostrar los diferentes métodos para utilizar todos los beneficios de la moringa.
4. Dar a conocer la cantidad necesaria de moringa que necesita unniño, adolescente, adulto y para los animales de ganado o engorde.
5. Mostrar la cantidad de variaciones de comida en la que se puede combinar con la moringa
6. Enseñar el almacenamiento mas recomendado para la moringa.
7. La cantidad de tiempo que puede permanecer almacenado.
8. En caso de que la moringa no se pueda usar completamente o no poder hacer un almacenamiento adecuado y que este...
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