Cultivos Bacterianos

Observación y análisis de los diferentes Cultivos bacterianos. Colchón, agotamiento & estría
Daniel A. Poveda M. [1], Oscar J. Hoyos A. [2],
Juan D. Rivillas M. [3], Santiago S. Duque [4].
Facultad de Ciencias Básicas y Tecnológicas
Programa de Biología
UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

Resumen
El estudio de los microorganismos requiere de un aislamiento previo, lo cual proporcionara loselementos necesarios que se prestaran para los diversos estudios, que con estos, in vitro, se podrían realizar; siempre teniendo en cuanta diversos factores ambientales y diversas técnicas que permitirán de una forma eficaz el aislamiento y crecimiento de los organismos. En esta práctica se realizaron diversas siembras mediante técnicas de agotamiento, colchón y por estría; utilizando E. coli, paracon esto obtener el crecimiento de la misma, y conocer la favorabilidad o desfavorabilidad de cada uno de los tipos de siembra utilizados. El resultado general fue la disposición de los organismos en cada una de los cultivos, pero con una notoria diferencia en el cultivo de colchón y estrías con respecto al de agotamiento.

Palabras clave: Escherichia coli, crecimiento bacteriano, agotamiento,estría, colchón, siembra.
Keywords: Escherichia coli, bacterial growth, exhaustion, ribbed, mattress, planting.

[1] INTRODUCCIÓN

P
ara efectuar el estudio de los microorganismos, se han diseñado diversos métodos que permiten cultivarlos bajo condiciones artificiales, en los que es posible cultivarlos bajo condiciones experimentales y manejar un solo tipo de microorganismo. (Salgado2010). Una de las técnicas más usadas en el laboratorio de microbiología consiste en transferir una muestra microbiológica de un ambiente determinado a un medio de cultivo, lo que

permite obtener cultivos microbianos. Al efectuar este procedimiento, es necesario considerar que en el área de trabajo, existen muchos otros microorganismos; debido a esto, es necesario tomar precauciones para impedirque éstos penetren y contaminen los cultivos en estudio. Por otra parte, para considerar no sólo el aspecto nutricional, sino también las condiciones ambientales de su hábitat natural, por lo que en el medio de cultivo se debe ajustar el pH y concentración de sales y durante la incubación condiciones tales como la temperatura, aireación la luminosidad. La aplicación de estos procedimientos hapermitido propagar a los microorganismos en cultivos mixtos, así como su aislamiento y la obtención de cultivos puros, facilitando de este modo, el estudio, caracterización, aplicación y control de los mismos. La forma de sembrarlos y cultivarlos depende del tipo de microorganismo y propósito específico del estudio (Martínez 2009).
Cultivar un microorganismo significa promover intencionalmenteel desarrollo de éste en medios de cultivo y condiciones de laboratorio controladas. La población de microorganismos desarrollada en un medio se denomina cultivo. Cuando éste contiene una sola especie de microorganismo, se denomina cultivo puro o axénico, cuando contiene más de una especie de microorganismos se denomina cultivo mixto. Un cultivo tipo contiene una especie conocida de microorganismosy es conservada en el laboratorio para realizar diversos ensayos y estudios (Cardona 2001). Un cultivo axénico consiste entonces en una sola especie microbiana, proveniente de una sola célula. Los cultivos axénicos son muy raros en la naturaleza. En los medios naturales -por ejemplo, en el suelo, agua, o en el cuerpo humano-existen cultivos mixtos. En un cultivo mixto, viven muchas y diferentesespecies de forma conjunta. Un cultivo axénico se obtiene artificialmente en el laboratorio. A la hora de obtener un cultivo axénico se han de tomar precauciones especiales, ya que los microorganismos están por todas partes, en la naturaleza, en el laboratorio y en los instrumentos y recipientes usados en los experimentos. Estos microorganismos no deseados o contaminantes deben ser eliminados...