cultivos del maiz

IIntroducción


La Agricultura como una de las actividades más importante del hombre y para el mundo, enfrenta hoy un desafío universal. Cubrir las necesidades de una población mundial y en crecimiento acelerado
Hacer esta actividad de manera sostenible y tomando en cuenta la defensa del medio ambiente, nos obliga a conocer y aplicar numerosas innovaciones tecnológicas avanzandofundamentalmente a una racionalización en el manejo práctico, por una agricultura con resultado eficiente ante una demanda con la cantidad necesaria para mercado competitivo
La Agricultura comienza a desarrollarse al final del paleolítico superior hace unos diez mil años, la cual dieron origen a una verdadera revolución cultural durante el neolítico
• Esta fase se produce simultáneamente en distintaspartes del mundo con escasa diferencia temporales, desde la aparición del primitivo HOMO HABILIS, en la que el hombre actual (homo Sapiens sapiens) se encontraban ya establecidos desde hacía más de veinte mil años en numerosos lugares del planeta, la alimentación humana la proporcionaban sobre todo la casa, y la recolección de frutos y raíces
En este trabajo seleccionamos el cultivo del maíz comouno de los cereales más importantes entre los tres grandes cultivos del mundo: arroz, trigo Y maíz; la cual representa el cultivo más importante en la alimentación humana y animal
Esta presentación las proveemos de manera exhaustiva informaciones para nutrir de conocimientos a nuestros lectores
El Maíz en la Republica Dominicana

En la República Dominica el cultivo de maíz es uno de losmás importantes ya que forma parte de nuestra costumbre en un gran porciento.
La diversidad de productos del maíz hace necesario aumentar la capacidad y calidad de siembra en nuestro país que consume, se hace cada vez más importante.
La importancia en este cultivo se manifiesta en la demanda que hay en día tiene dicho producto.
La industrialización de esto cada vez es mayor en todas susvariedades por lo que debemos aplicar normas que nos permitían cubrir la demanda de un mercado local nacional e internacional, considerando que debemos producir con la cantidad y calidad necesaria para un mercado competitivo.
Las regiones que más siembran maíz son: (´San Juan, la Vega, Santiago, Monte Cristi y la provincia Altagracia) (Higuey)

Cultivo de maíz

Taxonomía:
Maíz-(SEA MAIZ L.)Familia: Gramienae O Poaceae)
Otros Nombres: abati, Canguil, Capi, Capia, Caucha, Cuatemil, choclo, Choglio, gua, guate, malojo, milho, zara.


Generalidades:
El maíz es una gramínea anual de crecimiento rápido y con una gran capacidad productiva, adaptada a las más diversas condiciones de clima y suelo.
Este constituye después del trigo y el arroz el cultivo más importante del mundo en laalimentación humana y animal.
Las más recientes estimaciones sobre la superficie mundial cosechada la sitúan ciento cuarenta millones de hectáreas, con una producción de 577 millones de toneladas.
La principal región del cultivo se sitúa en los estados unidos de América, país que obtiene por si solo el 40% de la producción mundial

Origen y Distribución:
El maíz constituye una importanciade las culturas precolombinas al mundo. Es originario de América, concretamente de la zona entre el sur de México y el sur de Guatemala, siendo sus registros fósiles más antiguos en la ciudad de México, luego es llevado al continente y al resto del mundo por Cristóbal colon.

Descripción Botánica:
Sistema Radicular:
EL maíz es una gramínea anual. Las cuatro o cinco raíces que se desarrollaninicialmente a partir de la semilla (Raíz Primaria) solo son funcionales durante los primeros estadios de desarrollo. Estas van degenerando y luego son sustituidos por otras segundarias, advertencias después de 8 o 10 días.

Hojas:
Las hojas se disponen alternadamente en dos filas a lo largo del tallo. En cada una de ellas pueden distinguirse dos partes: La vaina y la lámina o limbo....