Cultura De La Sabila

"LA CULTURA DE LA SABILA"
La Sábila por sus grandes poderes curativos desde tiempos inmemoriales, es una planta que todos podemos tener en la casa, apartamento o finca, se conoce también con el nombre de ALOE - VERA, se emplea en la alimentación, la medicina y en cosmética.
Con sus hojas y como únicas herramientas, un cuchillo y una licuadora, de manera fácil y en su propia casa;podemos hacer benéficos preparados.
Con la técnica que explicaré más adelante, de cómo sacar los cristales puros de Sábila, quiero dar a conocer 50 recetas, sencillas y fáciles de preparar. Varias de estas son aportes de cartas que llegan a través de los programas radiales, permitiendo de esta forma, que mas oyentes se beneficien de ellas.
CALIFICATIVOS POPULARES DE LA SÁBILA
Plantade las quemaduras
Planta medicinal
Planta de primeros auxilios
Hormona de las heridas (freytag)
La milagrosa planta
El humectante natural
Maravillosa planta
Planta decorativa
Remedio milagroso para la quemaduras
Hierba sagrada, generadora de buenas vibraciones
Cúralo todo de la medicina tradicional
Aloe
Cola de dragón
Curandera silenciosa
Babosa
Sábila
Planta milagrosa
Pulpo
Bilisde elefante
Kumari
Lirio del desierto (Los Africanos)
Planta de la inmortalidad
Planta que cura
Acíbar o musobar.
El sanador silencioso (Los Americanos)
Doctor Aloe (Los Americanos)
Elixir de larga vida (Los Rusos)
El Doctor vegetal
Su majestad la Sábila

SABILA
De la Sábila (Aloe Vera) existen más de 250 especies, número que va creciendo a medida que avanzan los estudiose investigaciones de esta planta. Aquí vamos a hablar de la que conocemos, tenemos y es bastante popular en Colombia:
¿COMO ES?
La planta de ALOE - VERA (Sábila) tiene una altura que oscila entre 50 cm y un metro. Sus hojas verdes bordeadas de espinas, distribuidas en el tronco en forma de roseta, son largas de 40 a 60 cm. rígidas de constitución carnosa. Su base que va de 6 a 12cm. de ancho.
Sus flores en forma de trompeta dispuestas al final de uno o varios tallos, que salen entre las hojas llegan a medir hasta un metro; son de color amarillo. No todas las plantas de Sábila florecen, situación aprovechada por charlatanes que atribuyen la no floración a la mala suerte.
¿SEMBRARLA YO?
Claro, es muy fácil! La Sábila (Aloe - Vera) se siembra por el sistema depiecito o hijuelo. Los hijuelos son todas esas plántulas pequeñas que aparecen alrededor de la planta, sujetas a la raíz. Se dejan desarrollar hasta que complete 12 hojas, luego se trasplanta
.
Cuando eventualmente, a una planta de Sábila le salen una cantidad exagerada de pequeños hijuelos (30-40-50) es mejor arrancarlos y destruirlos, pues estos tienen muy pocas posibilidades y en cambioproducen estrés a la planta base. La planta de Sábila es de terreno desértico o semidesértico, por consiguiente, no requiere de mucho abono para su normal desarrollo. Se puede sembrar en el patio, en el antejardín o en una maceta ancha, la cual debe colocarse en un lugar donde reciba sol por unas horas al día; en caso de que al lugar asignado no llegue sol, un día a la semana la debe trasladar aun lugar donde lo reciba. No la coloque cerca de electrodomésticos que en su funcionamiento generen alguna temperatura (nevera, televisor, etc.). Si vamos a sembrar un número considerable de hijuelos en el solar o en la finca, debe dejarse 70 cm entre mata y mata.

¿Y LUEGO QUE?
Ya cosechada una o varias pencas para hacer nuestros preparados se lavan con abundante agua limpia y sefriega con una esponja de lavar platos. Se deja escurrir un poco y se procede a retirar la corteza.
Por ningún motivo, deje las hojas sumergidas en agua por mucho tiempo si de los cristales nos vamos a beneficiar. En el proceso de retirada de la corteza hay que tener bastante cuidado con el mucílago amarillo verdoso que es tóxico. Hay que tener tanto cuidado, como cuando usted está...