Curva de calibracion por fotocolorimetria

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
5. RESULTADOS Y PREGUNTAS
5.1 SOBRE EL ESPECTRO DE ABSORCION
Reporte la tabla obtenida en el procedimiento 4.2 y elabore una grafica de “A vs λ”. Conteste las siguientespreguntas.
λ(nm) | ABS |
420 | 0,172 |
440 | 0,136 |
460 | 0,196 |
480 | 0,303 |
500 | 0,429 |
520 | 0,520 |
540 | 0,590 |
560 | 0,600 |
580 | 0,570 |
600 | 0,488 |
620 |0,415 |

5.1.1 ¿Qué interpretación se le puede dar a la forma de la grafica?
5.1.2 ¿En cuales longitudes de onda la sustancia coloreada del experimento absorbe energía?
Teniendo en cuenta la graficade ABS vs λ las longitudes de onda en las que la sustancia coloreada absorbe energía son:
λ = 540 nm con una ABS = 0.590
λ = 560 nm con una ABS = 0.600
λ = 580 nm con una ABS = 0.570

5.1.3¿Podría consultar la estructura o la forma molecular de la sustancia coloreada?
El reactivo de Biuret (CuSO4, en KOH estabilizado en tartrato de sodio), forma un complejo coordinado con los enlacespeptidicos de la proteína, con aparición de una coloración violeta

5.1.4 ¿Por qué no se le puede tomar el espectro de absorción a la albumina sola?
En el experimento no se puede utilizar la albuminasola, debido a que la albumina es una sustancia incolora, es decir, no absorbe energía en las longitudes de onda del espectro u.v o visible, por lo que se necesario agregar el reactivo de biuret, elcual se coordina con los enlaces peptidicos, dando lugar a un complejo de color violeta cuya intensidad de color depende de la concentración de la proteína.


5.2 SOBRE LA CURVA DE CALIBRACIONReporte la tabla referida en el numeral 4.3.5 y elabore una grafica de A vs C. Resuelva las siguientes preguntas
Concentración | ABS |
0,050 | 0,137 |
0,150 | 0,164 |
0,250 | 0,198 |
0,350 |0,232 |
0,450 | 0,268 |
0,600 | 0,322 |

Concentración | ABS |
0,050 | 0,137 |
0,150 | 0,164 |
0,250 | 0,212 |
0,350 | 0,240 |
0,450 | 0,276 |
0,600 | 0,330 |

5.2.1 ¿Qué...