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Este vital elemento se presenta en la naturaleza en tres estados, gaseoso (vapor), líquido (agua) y sólido (hielo). Como en la mayoría de los elementos, en su estado gaseoso, presenta una densidadmuy pequeña, a medida que disminuye su temperatura y se condensa (cambia de gaseoso a líquido), aumenta su densidad, si seguimos bajando su temperatura, seguimos aumentando su densidad hasta alcanzarsu densidad máxima que se produce a los 4 ºC (aún en estado líquido). Aquí viene lo curioso, si seguimos bajando la temperatura (menos de 4 ºC), la curva de densidad vs temperatura sufre un punto deinflexión, es decir, por alguna extraña razón, el agua se comporta de manera distinta al resto de los elementos, bajo esta temperatura, ¡¡¡la densidad empieza a bajar!!! y una vez que se congela elagua, su densidad es aún menor, es por esto, por ejemplo que el hielo flota en un vaso de agua, el lector se habrá dado cuenta que cuando congela agua, éste aumenta su volumen, ya que al mantener la masay disminuir su densidad, el volumen debe aumentar; este fenómeno NO ocurre en el resto de los elementos.

Es difícil explicar porqué ocurre esto en el agua, lo que si podemos hacer es dar algunasrazones de porqué esto DEBE ocurrir.

Si nos trasladamos al ártico, nos encontramos con un continente que se encuentra sobre el hielo, las temperaturas caen ampliamente bajo los -20 ºC, mucha gentepiensa que esta temperatura tan baja se repite debajo de la capa de hielo y nos preguntamos ¿cómo pueden vivir las focas a tan baja temperatura?, la verdad es que el agua es imposible que se manifiestea temperaturas bajo 0 ºC, porque si no sería hielo, y entonces ¿Por qué no se congela toda el agua? El agua para congelarse, necesita disminuir su densidad, y para aquello debe aumentar su volumen ypara aumentar el volumen, no debe estar sometida a grandes presiones que impidan que aumente el volumen. El agua empieza a congelarse de arriba hacia abajo, ya que es arriba donde tiene menor...