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Centro Adherido a la Asociación Nacional de Centros de Educación a Distancia (ANCED)

• TAGO CENTRO DE ESTUDIOS es un Centro de Enseñanza Privada de España, especializado en la Formación a Distancia. Nuestra empresa tiene como objetivo formar a aquellas personas que necesiten tener una flexibilidad de horarios y geográfica. Es por ello que nuestros alumnos consiguen eléxito profesional y personal que están buscando. Al alumno se le asigna un tutor especializado que le dar· soporte didáctico y pedagógico a lo largo de la duración de los estudios. De esta forma se garantiza que el alumno no abandone los estudios antes de finalizarlos, sino que le ayudará a motivarse por conseguir el objetivo. • TAGO cuenta con la colaboración de numerosos Centros Profesionales quenos ayudan a mantener un nivel de formación constantemente actualizado. • La filosofía de TAGO Estudios es la CALIDAD en todo lo que hacemos, y por ello, te recomendamos que CONSTRUYAS TU FUTURO CON NOSOTROS!!

CURSO NUTRICIÓN-DIETÉTICA Y HOMEOPATÍA

Modulo 1: NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN Y SALUD.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN Y SALUD. 1.1 INTRODUCCION. 1.2 DEFINICIONES. 1.3TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS. TEMA 2: FISIOLOGÍA Y ANATOMÍA HUMANA. 2.1 INTRODUCCIÓN. 2.2 SISTEMA CARDIOVASCULAR. 2.3 SISTEMA RESPIRATORIO. 2.4 SISTEMA ENDOCRINO. 2.5 APARATO RENAL. 2.6 SISTEMA SANGUÍNEO. 2.7 SISTEMA NERVIOSO. 2.8 APARATO DIGESTIVO.

TEMA 3: NECESIDADES NUTRICIONALES. 3.1 INTRODUCCION. 3.2 HIDRATOS DE CARBONO. 3.3 LÍPIDOS O GRASAS. 3.4 PROTEÍNAS. 3.5 MINERALES. 3.6VITAMINAS. 3.7 AGUA. 3.8 ELECTROLITOS. TEMA 4: GRUPOS DE ALIMENTOS 4.1 INTRODUCCION 4.2 LECHE Y LACTEOS 4.3 CARNES, PESCADOS Y HUEVOS 4.4 LEGUMBRES, CEREALES Y TUBERCULOS 4.5 VERDURAS Y HORTALIZAS 4.6 FRUTAS 4.6.1 FRUTAS TROPICALES 4.7 FRUTOS SECOS 4.8 EDULCORANTES, CONDIMENTOS Y ESPECIAS 4.9 DULCES Y BEBIDAS 4.9.1 EL CAFÉ 4.9.2 EL TE

TEMA 5: LA DIETA EQUILIBRADA. 5.1 INTRODUCCION 5.2 LASNECESIDADES ENERGETICAS 5.2.1 CALORIAS 5.3 LA DIETA MEDITERRANEA TEMA 6: LA DIETA EN EL DEPORTE. 6.1 INTRODUCCIÓN. 6.2 LA DIETA EQUILIBRADA DEL DEPORTISTA. TEMA 7: LA ALIMENTACION EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA. 7.1 INTRODUCCION. 7.2 LA ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO. 7.3 LA ALIMENTACIÓN DEL RECIÉN NACIDO. 7.4 LA ALIMENTACIÓN EN LA INFANCIA. 7.5 LA ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA. 7.6 LA ALIMENTACIÓN ENEL ADULTO. 7.7 LA ALIMENTACIÓN EN LA VEJEZ.

TEMA 8: DIETOTERAPIA 8.1 INTRODUCCIÓN. 8.2 TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD. 8.3 TRATAMIENTO DE LA DESNUTRICIÓN. 8.4 DIETA DE CONTROL DE LA HIPERTENSION (SODIO). 8.5 DIETA DE CONTROL DE OSTEOPOROSIS (CALCIO). 8.6 DIETA DE CONTROL DE ANEMIA (HIERRO). 8.7 ENFERMEDADES INTESTINALES. 8.8 ENFERMEDADES DEL ESÓFAGO. 8.9 ENFERMEDADES DEL ESTÓMAGO. TEMA 9:TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: ANOREXIA Y BULIMIA. 9.1 INTRODUCCIÓN. 9.2 ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. 9.3 ANOREXIA NERVIOSA. 9.4 BULIMIA NERVIOSA. 9.5 PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS.

TEMA 10: HIGIENE ALIMENTARIA. 10.1 INTRODUCCION. 10.2 LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS. 10.3 TRANSPORTE DE LOS ALIMENTOS. 10.4 VIRUS TRANSMITIDOS POR LOSALIMENTOS. TEMA 11: TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA. 11.1 INTRODUCCIÓN. 11.2 SUSTANCIAS TÓXICAS Y ENFERMEDADES. TEMA 12: LEGISLACIÓN ALIMENTARIA. 12.1 INTRODUCCIÓN. 12.2 NORMAS ALIMENTARIAS.. 12.3 NORMAS HIGIÉNICAS SOBRE ALIMENTOS EN LOCALES PUBLICOS (RESTAURACIÓN Y COMEDORES COLECTIVOS). 12.4 ETIQUETAJE.

TEMA 13: EDUCACIÓN ALIMENTARIA. 13.1 INTRODUCCIÓN. 13.2 PROGRAMAS DE EDUCIACIÓN NUTRICIONAL. 13.3RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN Y SALUD. 13.4 PAUTAS A TENER EN CUENTA EN LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA. TEMA 14: LOS MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN. 14.1 INTRODUCCION 14.2 SOBRE LAS CARNES 14.3 SOBRE EL PESCADO 14.4 SOBRE LOS HUEVOS 14.5 SOBRE LOS CEREALES 14.6 SOBRE LAS FRUTAS 14.7 SOBRE LOS FRUTOS SECOS 14.8 SOBRE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS 14.9 SOBRE LAS LEGUMBRES 14.10 SOBRE LOS LACTEOS 14.11 SOBRE LAS...