Definici N

Definición:
De la familia de las pasifloráceas, la passiflora edulis es una planta trepadora originaria de Centroamérica.
También conocida como fruta de la pasión, la parchita tiene un altocontenido de agua y fibras, lo que la convierte en un alimento funcional para prevenir el  estreñimiento, reducir los niveles de colesterol en sangre y mantener el azúcar en sus límites, en caso de laspersonas con diabetes.
Siembra:
Preparación del Semillero
Existen diferentes alternativas para la siembra de las semillas, pero siempre se debe utilizar una mezcla previamente esterilizada que contenga,aproximadamente: una tercera parte (1/3) de tierra, una tercera parte (1/3) de abono orgánico y una tercera parte tercio (1/3) de arena.
La siembra se puede realizar en canteros, en germinadores odirectamente en bolsas de polietileno, y la profundidad de siembra no debe ser mayor de dos centímetros.
- La germinación en canteros o germinadores facilita la selección de las plántulas más vigorosas, lascuales se transplantan a bolsas de polietileno (una planta por bolsa) cuando el primer par de hojas verdaderas estén completamente expandidas, lo cual ocurre a los diez días, aproximadamente, despuésde la siembra.
- Cuando se utilizan directamente las bolsas de polietileno, se deben sembrar de tres a cinco semillas en la parte central de la bolsa; una vez germinadas, entresacar y dejar la plantamás vigorosa.
Las plantas juveniles están listas para su transplante definitivo al campo cuando emiten el primer zarcillo (estructura que le permite fijarse al soporte) y han alcanzado una alturaentre 25 y 30 centímetros.
La germinación puede ocurrir entre los 15 y 30 días, por lo que el transplante definitivo puede realizarse alrededor de los 60 días después de la siembra.
Es necesariorecordar, que en el vivero no es conveniente mantener "plantas con zarcillos", porque ocasionan un problema de manejo debido a que las plantas se enrollan unas a otras.
Aspectos Prácticos para el Manejo del...